原為士林劉記蔬菜蛋餅的厚Eggroll&Coffee是一間以蛋餅為主打的咖啡廳，搬新家後不只多了舒適的用餐環境，從早到晚也都能品嘗得到，開放式的空間減少了許多油煙味，店內也可以清楚地看到蛋餅製作的療癒過程，喜歡吃蛋餅的你一定要收藏起來！  

起家於嘉義的灶·日子，主打手工馬卡龍蛋餅，不只有芝麻餅皮，還有甜菜根、南瓜及紫地瓜等等，每天提供的口味皆不盡相同，蛋餅皮使用天然蔬果製成，若有染色皆為正常現象，內餡不只加入了原有的口味，還搭配了季節時蔬一起拌炒，每一入口都能吃得更滿足，若有到訪附近一定要試試！  

宵夜的首選！鄰近於永康自強黃昏市場的袋走手工蛋餅，主打手工彩色蛋餅皮，依照季節的不同也會研發出不同口味的蛋餅皮，當天到達時剛好遇到了火龍果及地瓜葉兩款特色餅皮真的超幸運，擇日不如撞日快相約朋友們一同前往朝聖吧！  

到訪三峽絕對不能錯過這間超人氣早餐店鍋貼王子，雖然沒有明顯的招牌，但有著滿滿的用餐人潮，主打鍋貼及蛋餅，也可加點蔥蛋或荷包蛋，通通都想嘗試很建議可以直接選擇套餐。  

早餐就是要吃鐵板麵！位於巷弄內的沒事"早事"坐不管是平日還是假日生意都很好，採QRCODE的形式線上點餐，不只有蛋餅，還有吐司、漢堡、捲餅、沙拉等等可以選擇，平日更是提供了每日特餐，種類相當多樣化，有機會到訪附近一定要試試！  

金鍋貼在台南南區是間超人氣的中西式早餐店，至今已經營業超過40年了，是許多在地人推薦的好味道，金華路一段及永華路一段上各有一間分店。不管是平日還是假日，每到用餐時段總是排滿著人潮，常常都是一出爐就秒殺，想吃真的要趁早！