【三重美食】阿婆蛋餅|蔥油餅在油鍋裡滋滋作響,加點蔥更迷人!

三和夜市的美食攤攤都讓人驚艷,位於國際通門口前的阿婆蛋餅至今已經營業好幾年了,店家將餅皮包入些許的蔥花後再下鍋油炸,炸製得金黃酥脆,光是看到製作過程就能聞到濃濃的香氣。

 

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將麵團揉成適當大小再下鍋油炸。

蔥油餅一份是25元,加蛋則是35元,店家會將蛋打進油鍋後,再撒上些許的蔥花,最後再放上餅皮,炸製得金黃酥脆即可起鍋,起鍋後會將蔥油餅放置架上瀝油。

一拿到蔥油餅實在是太興奮啦~真的好吃到瞬間秒殺耶!餅皮吃起來很有嚼勁,加點醬油甜辣醬辣醬後口感更是豐富,想吃的朋友們真的要趕快行動了啦!

【阿婆蛋餅】

地址:新北市三重區中央北路8號 (國際通門口)

營業時間:週一至週日18:00-23:00 (不定期公休)

交通方式:台北橋捷運站單一出口步行5分鐘

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