58石磨玉米餅｜宜蘭獨家首創！將新鮮的玉米粒放入特製的石磨機器中研磨，不只有原味，還有包餡口味！
宜蘭獨家首創的58石磨玉米餅就位於羅東夜市內，將新鮮的玉米粒放入特製的石磨機器中研磨，再一一將玉米泥搭配麵糊製成玉米麵糊，最後再加入安佳奶油半煎炸而成，過程中真的超療癒，另外也有獨創口味的起司及鮪魚，是採用紅豆餅的製作方式，將餡料一一包入麵糊中，不只能吃得到多樣化的口感，也很有特色，若有到訪羅東夜市的朋友們真的不能錯過啦！
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58石磨玉米餅菜單MENU
共有原味、起司及鮪魚三種口味，原味一份6個55元，而起司及鮪魚皆是包餡口味，價格是30元，有點小貴(哭)
58石磨玉米餅製作過程
現場可以看到研磨的過程，看著闆娘用新鮮玉米粒填滿石磨器具真的很新奇，讓人忍不住多拍了好幾張！
磨好的玉米泥會加上少許的麵粉製成玉米麵糊，再一一倒入模具內，下鍋後會先加入新鮮的沙拉油及安佳奶油，使用半煎炸的方式讓它定型，差不多後就會先將模具一一拿起囉～每一個步驟都超療癒！
過程中會不斷地翻面讓兩面都煎製得金黃就可以起鍋囉，光是用看的就好誘人阿！
這次和朋友一共選擇了起司及鮪魚兩種口味，放好放滿的餡料真的讓人迫不及待趕快開動啦！
起司口味 $30
包餡的玉米餅製作過程和車輪餅差不多，中間會夾入兩種不同的起司，待兩面都煎製得金黃就可以起鍋啦～是不是很療癒！
終於出爐啦～很可惜當天拿到的口味沒有牽絲，不過真的超爆餡，輕輕捏開起司就爆出來了，吃起來不只有著濃郁的玉米香，還有起司的鹹香很有層次，值得嘗鮮！
鮪魚口味 $30
帶有鹹香的鮪魚口味也很可以，搭配帶有厚度的玉米餅更是可口，真的好涮嘴，喜歡鮪魚的朋友一定要試試！
獨家首創的58石磨玉米餅真的很有特色，將新鮮的玉米粒放入特製的石磨機器中研磨超療癒，不只能吃得到帶有濃郁的玉米香，獨創的夾餡口味更是誘人，一次直接滿足起司及鮪魚兩種口味，餡料也都是給好給滿，走過路過真的不能錯過啦！
店家資訊
58石磨玉米餅
電話：0935019922
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路148號
營業時間：週一至週日 17:00-21:30
