【台北美食】開小伙｜鹹酥雞結合鐵板麵蹦出新滋味，台北宵夜選擇在這裡！(含外帶菜單)

位於天水路上的開小伙鄰近於寧夏夜市，有別於一般的炸物店，將鹹酥雞結合鐵板麵，呈現出不同風味的特色宵夜，就連醬料也都是自行調配而成，十分地有創意，若是有經過一定要試試！

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開小伙外帶菜單MENU

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半開放式的廚房煮製過程十分地透明化，食材的放置也相當的明顯。

主要的位置皆在一樓，開放式的用餐環境很寬敞，二樓有提供洗手間可以使用。

開小伙菜單MENU

將鹹酥雞結合鐵板麵，不只有提供套餐，也有單點鐵板麵、肉/海鮮類、蔬菜類、點心類、飲品及啤酒可以選擇，超適合相約朋友們一起來用餐。

這次和朋友一共選擇了爆炒鹹酥雞套餐及豪邁雞排餐兩種，分別搭配了黑胡椒醬及蘑菇醬。

爆炒鹹酥雞套餐 $150

套餐共有主餐、沙拉及飲品，爆炒過後的蔥蒜香氣十分逼人，一旁還有放上不少的九層塔，外酥內嫩的鹹酥雞讓人忍不住一口接一口再搭配微辣且帶有Q度的黑胡椒麵條更是對味，最後再來個半熟蛋簡直就是完美。

豪邁雞排餐 $180

一上桌直接被雞排的大小嚇到，幾乎是看不見底層的麵，外酥內厚實多汁的口感讓人越吃越涮嘴，蘑菇鐵板麵吃起來偏向於日式炒麵，相當順口。

【開小伙】

電話：0975711186

地址：台北市大同區天水路2-4號

營業時間：週二至週日 17:00-01:00

交通方式：中山捷運站6號出口步行10分鐘