【高雄美食】鹽埕鴨肉意麵｜在地人推薦少見的鴨肉意麵，麵條吸附著醬汁好入味
一直覺得到高雄就是要吃鴨肉，去年到訪高雄時吃過鴨肉飯後就深深的愛上，這次要介紹的是位於大智路上的鹽埕鴨肉意麵，餐點的選擇相當的豐富，鴨肉飯、意麵、湯類及當歸麵線通通都有，也有小菜可以選擇，內用的環境不只乾淨，位置也很寬敞，整體不會太擁擠，若有機會到訪高雄一定要來嚐嚐！
鹽埕鴨肉意麵已有35年的歷史，靠近商旅一帶，附近的小吃較少一些，招牌還算大，位置相當的好找。
位置分為騎樓及室內用餐區，當天到訪時天氣較炎熱，室內用餐會稍微悶一些。
餐具每張桌子上都會放置，若是沒看到的話可以到拿菜單的地方來索取。
餐點的選擇相當的豐富，鴨肉飯、意麵、湯類、當歸麵線及小菜通通都有，絕對不怕點不到想吃的！
當天和朋友一起點了鴨肉意麵、鴨肉及下水湯。
鴨肉意麵 (乾) $50
這裡的意麵是屬於炸意麵，通常是用在鍋燒意麵較多，麵條吸附著醬汁，不只入味也相當的Q彈，吃起來很有口感，整體偏清爽，鴨肉咬起來也相當的嫩口，非常的好吃！一碗的份量大概是四塊鴨肉，照片中有額外再放上單點的鴨肉，整體會看起來較豐富一些。
鴨肉 (小) $60
下水湯 $35
【鹽埕鴨肉意麵】
電話：07 561 5572
地址：高雄市鹽埕區大智路126號
營業時間：週一至週日17:00-23:00
交通方式：高捷鹽埕埔站2號出口步行5分鐘
