【台南美食】大灣隆冰點｜在地人的最愛！冬季限定的炸年糕就隱身在大灣黃昏市場內，錯過還要再等一年！
冬季限定，錯過再等一年！隱身在大灣黃昏市場內的大灣隆冰點，至今已經營業超過三十五年了，是在地人推薦的隱藏版美食，不少客人為了炸年糕而前往，最特別的是這家店每個季節販售的品項皆不盡相同，不只有冬季限定的炸年糕、夏季限定的刨冰外，清明節時還會賣潤餅，真的很厲害，大家快一起來朝聖看看吧！
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現包現炸的年糕真的好療癒，外層是使用春捲皮包裹而成。
再一一下鍋油炸，過程中需不斷的攪拌，待炸製得金黃酥脆後即可起鍋。
起鍋後會放置一旁的鐵網瀝乾油後再裝袋。
大灣隆冰點冬季限定菜單MENU
冬季限定的炸年糕共有小份(7條)及大份(13條)可以選擇，分別是30元及50元兩種價位，當天到達時不少客人都是好幾十袋的購買，可見相當美味！
大份炸年糕 $50
一口咬下不只能吃得到年糕的香甜Q軟，外皮也超酥脆，重點是吃多了也不甜膩，熱熱的入口還會拉絲，絕對會越吃越涮嘴，就算放到冷掉也不用擔心，吃起來一樣酥脆Q軟，也沒有過多的油耗味超加分，還沒吃過的朋友們真的要把握冬天吃起來了啦～
店家資訊
大灣隆冰點
地址：台南市永康區民族路351號（大灣黃昏市場／市場裡）
營業時間：
夏天：週一至週日 09:00-19:00
冬天：週一至週日13:30-18:30（冬天才有炸甜粿、預計賣到3/31）
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