【台南美食】A Little失控荷蘭小鬆餅|隱藏在夜市內的排隊銅板點心,小小的攤販有著超高人氣,於大東夜市、武聖夜市、花園夜市、復華夜市及永樂市場都能看到它的蹤跡
每天都在不同定點販售的A Little失控荷蘭小鬆餅於大東夜市、武聖夜市、花園夜市、復華夜市及永樂市場都能看到它的蹤跡,小小的攤販有著超高人氣,所有的口味皆採現點現做,每一步的製作過程都很療癒,共有經典原味、黑糖蜂蜜、花生核桃、抹茶杏仁、爆漿起司及香蕉巧克力六種,每一種口味都讓人想嘗試看看。
小鬆餅皆使用小麥製成,醬料也都是由店家自行調配,從鬆餅液擠至烤盤中、翻面至起鍋都十分療癒,讓人看得目不轉睛。
A Little失控荷蘭小鬆餅菜單MENU
所有的口味皆採現點現做,共有經典原味、黑糖蜂蜜、花生核桃、抹茶杏仁、爆漿起司及香蕉巧克力六種,每一種口味都讓人想嘗試看看。
雖然A Little失控荷蘭小鬆餅是個小攤販,但對於包裝完全不馬虎,將紙盒貼上自家LOGO後,整體看起來更是專業。
這次和朋友一共選擇了黑糖蜂蜜及抹茶杏仁兩種,才剛點餐就迫不及待趕快吃到了啦!
黑糖蜂蜜 $45
將製作好的小鬆餅排列得整整齊齊後再灑上糖粉,過程真的超療癒,最後再沾取放置一旁的黑糖蜂蜜,每一口都能吃得到淡淡的黑糖香氣,就算吃多了也不甜膩,好吃到欲罷不能!
抹茶杏仁 $50
抹茶杏仁的製作方式和黑糖蜂蜜不太相同,將小鬆餅灑上糖粉後再放置些許的杏仁,最後再淋上抹茶醬,吃起來不只有口感外,還能吃得到抹茶的香氣,完全是兩種享受一次滿足啊~
現點現做的小鬆餅不只療癒也非常好吃,建議趁熱品嘗才能吃得到最原始的口感,小小一個一口剛剛好,吃起來很鬆軟也完全不乾口,越吃越涮嘴,超推薦給你們!
【A Little失控荷蘭小鬆餅】
W1、W2、W5:大東夜市 (美食區第三條)
W3、W6:武聖夜市(8排23攤、11排11攤)
W4、W7:花園夜市 (美食區第三條、小上海對面)
W5:復華夜市 (第三排)
W6、W7:13:30-17:00永樂市場:國華街三段與民族路三段路口(永樂市場樓牌正下方)