「新北板橋區」隱藏在巷弄內民宅頂樓的預約制咖啡烘豆工作室「BeTheLight Coffee Roastery」
原以咖啡烘豆工作室為型態的BeTheLight Coffee Roastery，前陣子開始開放內用，位於板橋重慶路巷弄內的民宅頂樓，採全預約制的咖啡廳，最晚須於兩天前預約完成，每個月會在粉絲團公布開放的時間，以咖啡為主，甜點為輔，喜歡喝咖啡的朋友們千萬不能錯過囉～私心推薦他們的手沖也很好喝。
搭乘電梯到達七樓再步行一層樓即可到達BeTheLight Coffee Roastery，門口外的牆上也有放上了店家的布條，進到工作室需先換上室內拖，好有家的感覺。
以工作室為型態的BeTheLight Coffee Roastery店內的位置不多，一張雙人桌、一張四人桌及近距離可以看到老闆製作咖啡過程的搖滾區(2位)，整體的用餐環境很舒服，一旁的櫃子放滿了各式咖啡品牌的杯子及咖啡豆。
烘豆機看起來相當的專業！
水及衛生紙請自取，放於一進門左側的桌子上。
菜單主要是以咖啡為主，甜點的菜單可於至粉絲專業上觀看，通常在預約時店家就會先詢問當天的甜點品項。
上週看到IG的朋友分享這家預約制的咖啡廳，當下就馬上詢問了店家可預訂的日期，由於三種甜點都想嘗試看看再加上店內需低消一杯飲品，因此我與朋友的下午茶看起來更加的豐盛呢！
草莓小福寶 $75
第一次看到這麼特別的甜點，整體不只長的可愛，連口感都相當的不錯，上下層吃起來偏向於台式馬卡龍，裏頭夾著新鮮的鮮奶油及草莓，完全不膩口，搭配的剛剛好。
草莓焦糖布丁 $130
布丁搭配草莓及鮮奶油，讓整體看起來更加的有吸引力，雖然這款的是三款甜點內稍甜一些的，但布丁的口感真的超級滑嫩，不是屬於紥實的，讓人不知不覺一口接著一口，來這真的是必點品項之一。
Recotta cheese cake $150
簡單來說其實就是起司蛋糕，屬於輕乳酪，口感吃起來較為濕潤，外皮帶有些許的焦香，建議第一口可以先吃原味，第二口再搭配藍莓醬，會覺得後者的口感更加的有層次。
拿鐵 $120 小山園抹茶拿鐵 (隱藏版) $160
兩款飲品Donna都很推薦給大家，拿鐵雖然喝起來苦了一些但非常的順口，而隱藏版小山園抹茶拿鐵整體來說不會太苦剛剛好，不過Donna還是喜歡再濃一些的口感。
近期掀起了預約制咖啡廳的風潮，雖然BeTheLight Coffee Roastery距離捷運站有點遠，但環境很舒服也很有自己的空間，不管是甜點還是咖啡都能感受到店家的用心，若有機會真的可以來試試看唷！預約前的注意事項會列，可以參考看看。
「預約前注意」
· 接受四人以下的座位預約，當日不接受訂位。
· 預約取消請在兩天前告知。
· 飲品部分只有供應咖啡，低消為一杯咖啡。
· 有少量提供甜點，於預約時先點餐，最晚預約日前兩天預訂，
「工作室資訊」
· 我們的型態是咖啡烘豆工作室，以咖啡為主，甜點為輔助，
· 交通方式在預約確認後會發送給您，不清楚可再詢問我們。
· 入工作室需脫鞋，有準備室內拖鞋（有消毒，建議穿著襪子）
BeTheLight Coffee Roastery FB IG
電話：0918 878 058
地址：新北市板橋區重慶路276-11號8樓
營業時間：13:00-15:00 / 15:10-17:10 (開放的時間不一定，採預約制)
交通方式：府中捷運站1號出口步行至後站商圈站搭乘245、265、657至重慶忠孝路口再步行兩分鐘即可到達(預約確認後會再發送詳細的資訊)
我愛抹茶跟草莓
版主回覆：(02/27/2020 02:13:53 PM)
那你一定要預約這家！