【台南美食】袋走手工蛋餅｜永康宵夜的首選！超特色的火龍果及地瓜葉蛋餅皮就在這裡，還有多達15種口味的內餡可以自由搭配
宵夜的首選！鄰近於永康自強黃昏市場的袋走手工蛋餅，主打手工彩色蛋餅皮，依照季節的不同也會研發出不同口味的蛋餅皮，當天到達時剛好遇到了火龍果及地瓜葉兩款特色餅皮真的超幸運，擇日不如撞日快相約朋友們一同前往朝聖吧！
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現場還可以看到蛋餅的製作過程，從餅皮、餡料到起鍋每個步驟都很療癒，重點是這裡的餅皮都是店家自行研發調配而成的。
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袋走手工蛋餅菜單MENU
主打特色手工蛋餅皮，會依照季節的不同研發出不同口味的蛋餅皮，從基本到特色口味的蛋餅一共有15種，不只可以額外加價升級沙茶，還有九層塔、起士片及乳酪絲可以選擇，還不只這些，多達7種的蔥抓餅你們也可以試試，吃不飽的朋友們沒關係，小點心及飲料都不能錯過！
當天到達時剛好遇到了火龍果及地瓜葉兩款特色餅皮，說什麼都一定要點來嘗試看看，分別搭配了起司蛋餅加乳酪絲及泰式打拋豬蛋餅兩種，超大的特色蛋餅吃起來超有飽足感，很滿足！
起司蛋餅 $35 + 乳酪絲 $15
這款搭配的是火龍果蛋餅皮，粉嫩粉嫩的色澤真的好美，入口Q彈，本身沒有什麼味道，內餡的起司吃起來鹹香夠味不死鹹，輕輕一拉還會牽絲真的很厲害，喜歡吃起司的你們一定要點，想更牽絲也一定要額外加乳酪絲，絕對會大滿足！
泰式打拋豬蛋餅 $60
這款搭配的是地瓜葉蛋餅皮，一樣入口Q彈，本身沒有什麼味道，內餡的打拋豬吃起來微微辣，不只能吃得到肉香與九層塔的香氣，餡料也相當飽滿厚實，每一入口都超滿足，讓人一吃就上癮，絕對是來這裡必點的口味！
沒想到蛋餅皮也能變化出不同口味，這次品嘗到的火龍果及地瓜葉都好新奇，聽老闆說他們之前也有研發出南瓜、紅豆、紫薯等等口味，期待下次到訪時能再推出更多不一樣的口味！
店家資訊
袋走手工蛋餅
電話：0901080462
地址：台南市永康區中正路151–1號
營業時間：週一至週日16:00-00:30 (週二、週三公休)
