羅東夜市的美食真的多到吃不完！今天來推薦史上最胸的攤位阿傑港式薄餅，主打現點現做的港式薄餅，不只有多達十種口味，甜鹹也一次滿足，抹好抹滿的醬料真的超邪惡，重點是熱熱的品嘗還能吃得到微酥的口感超加分，若有到訪附近的朋友們一定要去朝聖啦！  

宜蘭獨家首創的58石磨玉米餅就位於羅東夜市內，將新鮮的玉米粒放入特製的石磨機器中研磨，再一一將玉米泥搭配麵糊製成玉米麵糊，最後再加入安佳奶油半煎炸而成，過程中真的超療癒，另外也有獨創口味的起司及鮪魚，是採用紅豆餅的製作方式，將餡料一一包入麵糊中，不只能吃得到多樣化的口感，也很有特色，若有到訪羅東夜市的朋友們真的不能錯過啦！  

鄰近羅東夜市的羅東紅豆湯圓至今已經營業超過59年了，是羅東當地知名老店，每天都有不少的熟客前往購買，店內只有販售紅豆湯、圓仔湯及紅豆湯圓三種，均一價皆是35元，冷熱皆有，走過路過千萬不要錯過囉！