新竹宵夜的首選！「私嚐小聚」帶有濃厚台式氛圍的寵物友善餐酒館
鄰近於新竹城隍廟的私嚐小聚是私嚐旗下的品牌，不只是一間以台式料理為主軸的餐酒館，也是間寵物友善餐廳，整間店帶有濃厚的台式氛圍，結合霓虹燈的設計好有fu，再搭配有著懷舊風格的菜單更是加分，來這必點每日限量的龍蝦沙拉三明治，還有蒜香波波蛤及隱藏版的紫蘇青梅雞丁也都不能錯過，超多樣化的品項絕對是聚餐小酌的首選，快相約朋友們一起嗨起來了啦！
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私嚐小聚用餐環境
一走進店內可以看到寬敞舒適的用餐環境，結合霓虹燈的設計好有氛圍，座位多以四人桌為主，也有六人桌可以選擇，完全就是聚會小酌的首選！
若是想一個人前往也沒問題，私嚐小聚也有提供吧檯式的座位，不只可以享受用餐的氛圍，也可以和bartender聊天很不錯呢！後排還可以看到酒櫃裡珍藏著各式各樣的酒，擺放得整整齊齊地相當療癒呢！** 喝酒不開車，開車不喝酒，飲酒過量，有害健康 **
另外這裡還是寵物友善餐酒館，不只可以帶家裡的毛小孩一起來用餐，也可以看到店狗的蹤跡唷！
私嚐小聚菜單MENU
私嚐小聚的菜單真的很有特色，設計成國語作業簿好有巧思，每人低消$400，需含一杯飲料，快相約朋友一起來重返學生時代懷舊一下吧！
餐點多以台式料理為主軸，共有配酒/配飯、一人一隻雞翅膀、醒酒湯、醉後吃飽喝足、小聚飯後甜點等種類可以選擇，品項相當多樣化，讓人每種都想嚐鮮看看，第一次到訪的朋友建議可以參考小聚老饕愛吃排行榜，直接解決選擇障礙的困難！
餐酒館當然不能沒有酒單啦！這裡不只有常見的生啤、啤酒、SHOTS、無酒精雞尾酒、梅酒/利口酒，也有調酒、小聚特調、小聚茶室系列、經典調酒、經典琴通寧、威士忌系列及日本威士忌等，品項選擇很豐富，不喝酒的朋友們也不用擔心，私嚐小聚也有提供無酒精系列可以選擇唷～
喜歡台式料理的朋友一定要收藏起來！這次完全是為了每日限量的經典龍蝦三明治而前往，不只能吃得到香酥的口感，還能吃得到多樣化的內餡很滿足，還有隱藏版的紫蘇青梅雞丁也是必點，鹹甜的滋味讓人一吃就欲罷不能，再搭配多道小聚老饕愛吃排行榜的菜色更是豐富，吃完絕對超有飽足感，就讓我們繼續看下去吧！
鮮菇炒水蓮 $180
喜歡水蓮的朋友一定要點這道鮮菇炒水蓮，吃起來不只爽脆也很健康，恰到好處的調味讓人一口接一口，真的超涮嘴！
剝皮辣椒蛤蜊雞湯 $200
入口不只能喝得到鮮甜的湯頭，結合微微辣的剝皮辣椒也好有層次，還能吃得到飽滿新鮮的蛤蜊及軟嫩多汁的雞肉好滿足！
小聚催淚蛋 $240
以半煎炸的方式製成，再依序加入剝皮辣椒及紅辣椒大火快炒，入口不只能吃得到濃郁的蛋香，鹹香且帶有辣度的口感也好下飯，絕對會越吃越開胃！
小聚飛碟蝦餅 $260
這道小聚飛碟蝦餅也好深得我心，不只能同時吃得到手工蝦餅、手工花枝餅及蝦餅，口感也很酥脆彈牙，每一入口都能吃得到鮮甜飽滿的內餡很不錯，好吃到我和朋友一下就秒殺！
一旁還有附上泰式酸辣醬可以沾取，酸酸辣辣的口感好開胃，大推阿！
小聚香根牛肉 $280
先將豆干大火快炒，再依序加入蔥段及辣椒，最後會再放入牛肉及調味料一起快炒，過程中不只香氣十足，放好放滿的香菜也很可口，整體吃起來鹹香夠味超下飯，牛肉也很軟嫩，真的會越吃越上癮耶！
蒜香啵啵蛤 $480
一上桌的蒜香波波蛤用料超實在，不只能肉眼看到滿滿的蛤蜊及蒜頭，底層還能吃到豬肉、高麗菜及菇類，超澎湃的組合真的好豐富，蛤蜊控一定要點！
不得不說他們的蛤蜊都好飽滿大顆，入口也很鮮甜，結合濃郁的蒜香湯頭更是對味，冷冷的天來一鍋真的是暖心也暖胃。
紫蘇青梅雞丁 $280
隱藏版菜色！這道紫蘇青梅雞丁直接榮登我們的最愛，不只能吃得到軟嫩的雞肉，結合帶有紫蘇梅香氣的糖衣更是涮嘴，鹹甜的口感讓人一吃就上癮，真的會不小心秒殺一整盤耶～
炙燒干貝比目魚鰭香飯$280
沒想到在台式餐酒館也吃得到日式料理，炙燒過後不只香氣十足，也能吃得到比目魚滑嫩細緻的口感，還有新鮮且帶有脆度的干貝，結合黑松露後更是有層次，每一入口都是滿滿的幸福感阿～
底層的醋飯也很不錯，整體的搭配剛剛好，不知不覺就扒完整碗飯了呢！
經典龍蝦三明治$280
每日限量，建議事先預訂！一口咬下真的超酥脆，結合內餡包入的番茄、小黃瓜、火腿、龍蝦沙拉、蝦卵及花生醬後更是豐富，層層堆疊的口感好涮嘴，多層次的風味讓人一吃就欲罷不能，一定要點！
切成四等份不只方便食用，也很好分食，建議要趁熱吃才能吃得到最美味的口感唷！
莓果泡泡 $180
使用藍莓、黑醋栗、桑葚結合氣泡果醋調製而成，喝起來不只順口也很香甜，杯緣還灑上了跳跳糖來增添口感，相當有特色呢！
經典水果茶 $220
大推她們的經典水果茶，使用Twinings伯爵茶包泡製而成，再依序加入蘋果、鳳梨、百香果及柳橙等新鮮水果，喝起來不只清爽，香甜的口感也讓人一喝就愛上，超推薦給不喝酒的朋友們！
百果山 $330
結合了伏特加、橙酒及百香果，能喝得到明顯的百香果香氣，再搭配一旁的乾冰好夢幻阿～
童年回憶 $300
使用玫瑰、荔枝、橙酒、牛奶及鮮奶油調配而成，一旁還會附上兩根脆迪蘇來呼應童年，入口不只能喝得到濃郁的奶香，香甜的口感也好過癮，絕對是眾多女性朋友們的最愛！
真的好喜歡私嚐小聚的用餐氛圍，整間店帶有濃厚的台式風格，結合霓虹燈也好有設計感，再加上餐點的選擇很多樣化，還有隱藏版菜色可以選擇，完全就是聚餐的首選，另外這裡也是寵物友善餐酒館，快帶著你的毛小孩一起來私嚐小聚嗨到夜晚吧！
店家資訊
私嚐小聚
電話：03 525 0759
地址：新竹市北區世界街154號
營業時間：週一至週日 18:00-02:00 (週二公休)
交通方式：新竹火車站前站步行12分鐘
