【台中美食】紅姑山藥餅｜旱溪夜市超特別的紅薯餅，還有桂圓紅薯餅及紅薯球可以選擇，走過路過不能錯過！
沒想到旱溪夜市裡竟然也有紅薯餅！喜歡的直接收藏起來！紅姑山藥餅有別於一般的紅薯餅，這裡不只有原味紅薯餅，還有桂圓紅薯餅及紅薯球，口味好多樣化，走過路過千萬不要錯過啦！
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現場可以看到製作紅薯餅的過程，將兩面煎製微焦即可起鍋，桂圓口味的還會塞進幾片桂圓乾，真的好特別！
很慶幸當天拍攝時可以看到紅薯球的製作方式，將紅薯捏製成一顆顆圓球再放入鍋中，炸製成金黃即可起鍋，過程中也非常療癒呢！
店家會將製作好的紅薯餅及紅薯球放至一旁，待客人來點餐時就能馬上拿到囉！
內容目錄
紅姑山藥餅菜單MENU
共有原味紅薯餅、桂圓紅薯餅及紅薯球可以選擇，三種都很建議可以試試看！
這次一共和朋友買了原味紅薯餅及小份的紅薯球來嘗鮮。
紅薯餅 $25
吃起來帶有Q勁，入口有著淡淡的甜味，香氣十足很不錯！
紅薯球 $30
製作方式與地瓜球相似，外酥內軟的口感讓人越吃越涮嘴。
第一次吃到紅薯球好驚喜！沒想到製作過程與地瓜球這麼相似，口感也很Q超療癒，若之後有到訪旱溪夜市的你們一定要品嚐看看～
店家資訊
紅姑山藥餅
地址：週二、週四、週六：旱溪夜市17:00-24:00
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