傳承一甲子的肉鬆老店「廣記肉鬆專賣店」在台中的第三市場就能吃得到囉！
位在台中第三市場的廣記肉鬆，不只是間傳承一甲子的肉鬆老店，也是許多在地人從小吃到大的好味道，堅持選用台灣溫體豬且每日新鮮現炒而成，從用料到翻炒每一個步驟都不馬虎，不單單只有肉鬆的選擇，也有肉乾、肉紙等品項，最厲害的是他們的香脆肉脯鬆還參加過台中十大伴手禮呢～超推薦給喜歡吃肉鬆的你！
內容目錄
廣記肉鬆專賣店品牌介紹
廣記肉鬆專賣店駐足於第三市場裡，是飄香一甲子的經典老店，嚴選上等肉質，搭配獨特的古早工法，口口都是用心的保證，誠懇實在、暖心親切的經營理念，更是建立口耳相傳的好口碑！
廣記肉鬆專賣店包裝
所有的肉乾及肉鬆都是採獨立包裝，夾鍊式不只好保存，也可防止水分減少，封面也都有清楚地標示口味，完全不用擔心會混淆。
翻到肉乾及肉鬆的背面都可以清楚地看到主原料、副原料、營養標示及保存方法，真的很用心，建議開封後要盡快吃完以確保新鮮唷！
廣記肉鬆專賣店菜單MENU
廣記肉鬆不單單只有原味、海苔肉鬆，也有肉脯、嬰兒肉鬆、旗魚鬆、肉乾、鱈魚香絲、豬肉角、蒜味肉紙、肉絲、杏仁脆肉乾、香腸、臘肉及火腿等，會依照不同的克數來計算價位，品項相當多樣化，讓人每種都想嘗鮮看看！
肉鬆控一定要吃看看這間廣記肉鬆，不只是間傳承60年職人的手作肉鬆，還能一次滿足肉鬆、肉乾到肉紙，不管是哪一種口味都好喜歡，這次還搭配了多種料理一起分享給你們，滿滿的一桌簡直是太享受，完全就是追劇、聚會或嘴饞的最佳首選！
原味肉鬆 $120/150g
最經典也是最古早的風味，每一口都能吃得到滿滿的肉香很涮嘴，推薦給第一次到訪的朋友！
下午茶真的很需要來塊海綿蛋糕療癒一下，這次將海綿蛋糕包入廣記的原味肉鬆，吃起來鹹甜的口感搭配軟綿的蛋糕好過癮，吃完真的太滿足啦！
嬰兒肉鬆$160/200g
喜歡細緻口感的朋友很推薦可以選擇嬰兒肉鬆，不用過多的咀嚼就能輕鬆在口中化開，絕對是寶寶們的首選，也很適合老人唷！
這次將嬰兒肉鬆搭配芋頭饅頭一起入口真的超過癮，鹹甜的口感超涮嘴，早餐來一份剛剛好！
海苔肉鬆 $120/150g
多了海苔淡淡的風味，還有白芝麻的香氣，讓肉鬆吃起來更有層次，不管是搭配白飯還是饅頭都很適合！
香脆肉脯鬆 $150/136g
台中十大伴手禮的產品之一，來廣記肉鬆必買香脆肉脯鬆，超酥脆的口感絕對讓你一吃就上癮﹐每一入口都好爽脆，鹹香的風味讓我忍不住邊拍邊吃，就算不搭配米飯一起入口也沒問題，直接當零食享用就很涮嘴囉！
後來我還是默默地拿出一碗白飯，捏成球狀搭配香脆肉脯鬆一起入口，鹹香酥脆的口感真的很快就秒殺耶～身為肉鬆控的你們一定不能錯過這款！
檸檬辣味肉乾 $180/200g
大推他們的檸檬辣味肉乾，一入口不只能吃得到淡淡的檸檬清香，辣中帶麻的口感也不會過度刺激，每一口都能吃得到香、酸、辣的結合很涮嘴，好吃到一口接一口停不下來，真的超過癮！
這次將檸檬辣味肉干搭配生小黃瓜切片一起入口，清爽解辣的風味真的很不錯，你們也快去試試！
原味肉乾$180/200g
長條狀的原味肉乾拿取好方便，入口不只Q彈有嚼勁，帶點蜜汁的風味也好涮嘴，多汁鮮甜的口感很濕潤，重點是不會過於乾口很加分，完全就是最經典的好味道！
想來點不一樣的風味也可以將紅蘿蔔切片搭配肉乾一起入口，絕對有你意想不到的口感唷～
蒜味肉紙 $220/200g
第一次吃到蒜味肉紙覺得好特別，有別於一般的肉紙，廣記肉鬆的肉紙偏向於有口感且帶有嚼勁的，一打開包裝就能聞得到明顯的蒜味，微微的蜜香中混合著蒜香好濃郁過癮，喜歡蒜味的朋友真的不要錯過啦！
沒想到蒜味肉乾搭配蔥油餅也很對味，帶有蒜香的蔥油餅很涮嘴，真的會讓人一吃就欲罷不能耶～
原味杏仁脆肉乾$120/100g
大推廣記的原味杏仁脆肉乾，一口咬下好薄脆，不論是當下午茶還是追劇都很適合，完全就是零食的新選擇！
不得不說廣記肉鬆真的品項真的好多樣化，大推他們的香脆肉脯鬆，吃起來鹹香爽脆超過癮，也曾榮獲台中十大伴手禮唷～真的很厲害，另外也有招牌肉鬆、肉乾、肉紙、杏仁脆肉乾、香腸、臘肉及火腿等可以選擇，喜歡肉鬆肉乾的朋友千萬不能錯過，台中第三市場也有實體店面唷！
店家資訊
廣記肉鬆專賣店
電話：04 2226 8896
地址：台中市南區和平街13號
營業時間：週一至週日 08:00-19:30
交通方式：台中火車站後站步行10分鐘
