全台都能吃得到!「Gbt嘎嘣脆五花」主打醃製慢火烘烤六小時的脆皮豬

Gbt嘎嘣脆五花

於全台皆有分店的GBT嘎嘣脆五花是一間主打醃製慢火烘烤六小時的脆皮豬,製作過程費時費工,烤過再烘的豬五花,不只能將風味牢牢鎖住,帶有酥脆的口感更是讓人印象深刻,現在於台中新光黃昏市場內也能吃得到囉~現場也有販售真空包裝的豬五花,不管是當下午茶還是在家自己氣炸都是不錯的選擇唷!

 

Gbt嘎嘣脆五花

GBT嘎嘣脆五花製作過程

所有的脆皮豬五花都是採現點現切而成,從切塊到加熱每一個步驟都好療癒,當天到達時還請老闆特別用菜刀在表面來回刮出ㄎㄠㄎㄠ的聲音,光是聽聲音就覺得相當誘人呢!

Gbt嘎嘣脆五花

切塊時咔滋咔滋的聲響也差點讓我流了口水,真想趕快開動阿~

Gbt嘎嘣脆五花

分切完成後會再使用烤箱加熱,待時間到就可以出爐囉!

Gbt嘎嘣脆五花

最後再將脆皮豬一片片放入紙盒中就完成囉~看起來是不是超好吃!

Gbt嘎嘣脆五花

Gbt嘎嘣脆五花菜單MENU

共有脆皮烤豬雙人/四人/六人及黃金脆皮豬麵包兩大類可以選擇,也可額外加購嘎嘣脆白玉蘿蔔、小老闆黃金泡菜/韓式泡菜及黃金脆皮豬麵包,若是想直接帶走真空包裝也是可以的唷~直接加LINE好友即可享有9折優惠,真的好划算!

週年慶回饋粉絲大放送!(2023/04/29-2023/05/31)

只要掃碼+Google評論五星好評,任選A或B套餐組,即可享有脆皮豬買一送一的優惠!(例假日每人限購一組,平日除外)

A.      獨家精品配菜組 $150

B.      越式脆皮豬堡+白玉脆蘿蔔 $150

Gbt嘎嘣脆五花菜單MENU

這次完全就是為了脆皮豬五花而前往,也剛好趕上週年慶回饋粉絲大放送的活動,和朋友一起點了B套餐組,不只能同時吃得到越式脆皮豬堡搭配白玉脆蘿蔔,還能享有脆皮豬五花買一送一的優惠,真的太划算啦!

Gbt嘎嘣脆五花

Gbt嘎嘣脆脆皮烤豬

共有雙人份、四人份及六人份三種組合,價位分別是200元、350元及500元,可依照自己的喜好來選擇份量,也可以外帶回家和家人們一起共享。

Gbt嘎嘣脆五花

一口咬下豬五花的外皮真的好酥脆,每一口都能吃得到嘎蹦脆的口感很加分,重點是吃起來相當嫩口也不會過於油膩,而瘦肉的地方吃起來紮實不柴口,搭配油脂的部分很好入口,還有脆口的外皮也很讓人印象深刻,層層堆疊的口感讓人一吃就欲罷不能,小小一塊就很厲害,超推薦給你們!

Gbt嘎嘣脆五花

黃金脆皮豬麵包 $149

GBT嘎嘣脆五花不單單只有脆皮豬五花,這款黃金脆皮豬麵包也是必點品項唷~店家會先將麵包塗抹上一層乳瑪琳再進行烘烤,夾層會依序淋上醬汁、放入小黃瓜、黃金泡菜、香菜及脆皮豬,吃起來不只清爽也很有飽足感,層層堆疊的口感好過癮,一定要試試!

Gbt嘎嘣脆五花

白玉脆蘿蔔

白玉脆蘿蔔是我最喜歡的搭配,吃起來甘甜清香帶有微酸感,搭配豬五花不只解膩也很脆口,怎麼吃都好對味!

Gbt嘎嘣脆五花

小老闆黃金泡菜

一入口就能吃得到明顯的蒜香香氣,清爽脆口的口感超涮嘴!

Gbt嘎嘣脆五花

小老闆韓式泡菜

吃起來香辣脆口很過癮,搭配脆皮豬一起入口後更是別有一番風味,值得試試!

Gbt嘎嘣脆五花

吃一次就愛上的好滋味!GBT嘎嘣脆五花不單單只有脆皮豬五花可以選擇,還有黃金脆皮豬麵包、白玉脆蘿蔔、小老闆黃金泡菜及小老闆韓式泡菜等品項,好喜歡豬五花酥脆的口感,結合油脂及瘦肉後更是有層次,再搭配佐料更是解膩,喜歡脆皮豬五花的朋友們真的不能錯過~

Gbt嘎嘣脆五花台中新光市場店

電話:0972360983

地址:台中市東區十甲路470號二路一街

營業時間:週一至週日14:00-18:30  (週四公休)

GBT嘎嘣脆五花分店資訊

台中北屯新一點利店:台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場內,新三路/B39)

台中西屯水崛頭店:台中市西屯區西屯路三段159號

台中西區向上店:台中市西區中美街226號

台中豐原豐東店:台中市豐原區豐東路435號

彰化員林店:彰化縣員林市大同路一段73號(員農黃昏市場A28號攤位)

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