【台南美食】連得堂餅家｜傳承四代的百年古早味老店，純手工製作，每日每人限量兩包！
隱藏在巷弄內的連得堂餅家是一間傳承四代的百年古早味老店，主打手工現做的雞蛋煎餅及味噌煎餅兩種，每日每人限買兩包，也有花生、海苔及芝麻煎餅可以選擇，不過這三款都需事先訂購，若有機會到訪台南千萬不能錯過！
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現場可以看得到煎餅的製作過程，店家使用百年古老的煎餅檯製作，且原料主打不添加一滴水，加入雞蛋、糖及麵粉等原料而成，站在旁邊就能聞得到濃厚的煎餅香氣。
連得堂餅家菜單MENU
現場主要販售雞蛋及味噌煎餅兩種，每人每日只限購買兩包，若是想品嚐花生、海苔及芝麻煎餅需事先訂購，也有麻荖、芝麻酥、鳳梨酥及椪餅可以選擇。
這次主要是為了雞蛋煎餅及味噌煎餅而來的。
雞蛋煎餅 $35
厚實且帶點脆度，能吃到雞蛋的香氣，越嚼越香，可惜整體還是偏硬了些。
味噌煎餅 $40
厚度及硬度比起雞蛋煎餅來得更薄脆，吃起來不只有著鹹香的滋味還帶有味噌的香氣，非常特別。
連得堂餅家的煎餅真的很特別，雖然現場只能買到兩種，但真的都非常好吃，超適合當伴手禮送給親朋好友，絕對會一吃就上癮啦！
店家資訊
連得堂餅家
電話：06 225 8429
地址：台南市北區崇安街54號
營業時間：週一至週五 08:00-20:00
週六 08:00-18:00 週日 08:00-15:00
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