魷皇駕到|新鮮現點現烤的浮誇大魷魚低加啦~口口都能吃得到甜甜的醬香好滿足!
不得不說寧夏夜市的美食真的好多,每次到訪都覺得每攤看起來都好誘人!今天來推薦另一家浮誇大魷魚魷皇駕到是使用日式醬汁來烘烤魷魚,吃起來不只新鮮肥嫩還很Q彈,重點是還可以自行選擇大中小份,完全不用擔心會吃太飽啦!
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台北美食懶人包
湊近攤位一看可以清楚地看到檯面上擺了各式大小的魷魚,共有150/170/200三種尺寸,大家也可以依照喜好來選擇囉!
Table of Contents
魷皇駕到菜單MENU
共有海苔、椒鹽、孜然及辣味四種灑粉。
魷皇駕到製作過程
所有的魷魚都是採現點現做的,店家會先將魷魚稍微切開再放入烤爐中烘烤。
過程中會反覆地刷上特製日式醬料及翻面讓醬料入味。
烤製得金黃就可以出爐囉~最後會將魷魚切成適合入口的大小再裝盒灑粉就完成囉!(也可以選擇不切,但建議切比較好咬!)
醬烤魷魚 $200/孜然
一口咬下可以感受到新鮮且帶有厚度的魷魚,吃起來不只Q彈也很過癮,結合魷魚外層的日式醬汁後吃起來更是夠味,一旁還搭配了嗆辣的洋蔥絲好有層次,真的會越吃越涮嘴超級過癮,大家有到寧夏夜市都可以品嘗看看再和我分享唷!
店家資訊
魷皇駕到
地址:台北市大同區寧夏路寧夏夜市80號攤位
營業時間:週一至週日 17:00-售完為止
交通方式:雙連捷運站2號出口步行10分鐘