沒有店名也沒招牌！鄰近於三坑車站的三坑菜頭滷真的很有特色，是許多在地人回訪多次的隱藏版美食，在Google評論上更是高達4顆星，只要有營業人潮都是絡繹不絕，一大鍋的台式關東煮真的好誘人，還有免費的熱湯可以喝，天氣冷來一碗真的再適合不過！

喜歡韭菜盒的朋友一定要來朝聖這間張媽媽八寶韭菜盒，至今已經營業30多年了，主打每日新鮮現做的韭菜盒，且堅持使用眷村無油乾烙的做法製成，吃起來不只清爽無負擔，也完全不油膩，重點是每一顆都很紮實飽滿，缺點就是現場買不到，一定要先打電話預訂才不會撲空唷！  

隱藏在住宅區巷弄內的燒不燒餅，鄰近於太原車站，是一間燒餅專賣店，帶有文青風格的門口好清新，包裝的設計也相當可愛，不只有常見的鹹口味，也有綜合水果、甜在心及花生等甜口味可以選擇，種類好多樣化，若是想額外加蛋或加起司建議可以直接搭配套餐較划算，還沒吃過的你一定要試試！  

春捲伯一直都是礁溪在地隱藏版美食，小小的攤販生意超級好，不管是平日還是假日，人潮皆絡繹不絕，大家都是一袋一袋的購買，不只好吃，價格也是相當平價，販售的品項很簡單，只有春捲及蝦餅兩種，頭城目前也有分店唷～心動不如馬上行動啦！