築間旗下的全新品牌！於永和、基隆、台中及高雄皆有分店，有別於一般傳統的酸菜魚，築間酸菜魚主打湯比魚更鮮，不只能喝得到濃郁順口的湯頭，配料的搭配也很多樣化，來這必點招牌的總長酸菜魚，極道明太子奶香魚也不能錯過，共有小中大三種SIZE可以選擇，不管是自己來用餐，還是相約朋友家人都很適合，快收藏起來吧！

台中酸菜魚推薦！位於大墩十八街上的江小漁酸菜魚是一間以酸菜魚為主軸的專賣店，不只有招牌老罈酸菜魚，也有金湯酸菜魚、紅顏番茄魚及酸湯豬鍋等多達十種品項可以選擇，種類相當多樣化，從不辣、微辣到正常辣都有提供，還有鴛鴦酸菜魚也不能錯過，可以同時滿足兩種口味，一上桌超浮誇的份量真的好驚人，完全就是聚餐的最佳首選！