2022.10.27

【新竹美食】薏人界甜品｜多達八分滿的配料只要銅板價！超高CP值的甜品絕對是下午茶的首選！

薏仁界甜品

鄰近於城隍廟的薏人界•甜品是一間主打薏仁的甜品專賣店，以健康及天然為導向且融合日式與台式的做法，堅持每日新鮮現煮而成，不只用料超實在，CP值也好高，每杯都能吃得到多樣化的口感，不管是當早餐還是下午茶都很適合，還沒吃過的朋友們一定要收藏起來！

位於西大路上的薏人界•甜品，鄰近於新竹大遠百及城隍廟，不只交通便利，周邊美食也相當多，若是開車前往建議可以停放在大遠百旁的明志書院停車場。

整間店打造成復古懷舊風，不管是擺設還是位置上的設計都好有風味，店內也有擺放幾張桌椅可以內用，走過路過不妨停下腳步來品嘗這顛覆舊有口感的薏仁甜品吧，絕對會一試成主顧！

所有的配料都是店家每日新鮮手工熬煮而成，不管是哪款食材都很講究，尤其是薏仁最為耗持，從熬煮到冷卻竟然要整整耗費將近12小時的時間，且完全不添加太白粉及勾芡，不只超真材實料也能吃得到最天然的口感，喜歡薏仁的朋友們一定要到訪試試！

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薏人界甜品菜單MENU

以薏仁為主軸來延伸出更多樣化的甜品，不只可以搭配紫米，也有濃抹茶及新口味的芝麻可以選擇，皆可以額外加價五元升級牛奶，就連銀耳及仙草蜜也都可以一起做搭配，冬天更是有提供限定的薏仁湯及紅豆湯，真的不能錯過了！

早已耳聞薏人界甜品非常厲害，身為料控的我一定要來嘗鮮看看，沒想到一到手直接讓我超驚豔！每一杯甜品的配料竟然多達八分滿，從紅豆、綠豆、紫米、薏仁到抹茶凍、蒟蒻及嫩仙草都有，光是用看的就超有飽足感，每一杯真的都不能錯過！

紫米紅豆蓮子薏仁 $60 (+$5換紫米牛奶)

一打開封膜能聞得到紫米香，入口不只能吃得到Q軟彈牙的紫米也很有黏性，再搭配香甜軟綿的紅豆後更是絕配，微甜的口感越嚼越香，不知不覺就馬上秒殺！喜歡牛奶的朋友們也很建議可以加價五元升級紫米牛奶，每一口都能吃得到濃醇的奶香香氣很不錯。

濃抹茶紅豆蓮子薏仁 $60 (+$5換抹茶牛奶)

喜歡抹茶的朋友們一定要點！有別於日本的抹茶，薏仁界是使用國產抹茶，且採現點現刷的方式製作，入口不只能喝得到濃郁的茶香，尾韻還會回甘，整體不過於濃苦很不錯，再搭配綿密的紅豆、鬆軟清甜的蓮子及粒粒分明的薏仁後更是完美，每一入口都能吃得到滿滿的配料超幸福！另外這款也可以加價五元升級抹茶牛奶唷～喝起來也別有一番風味呢。