成真咖啡2024年菜單、最新消息及分店資訊
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成真咖啡最新消息
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成真咖啡菜單MENU
每日輕食
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 菲力豬長法輕食 | 選用起司軟法搭配新鮮生菜、蘋果及低脂豬肉，再搭配自製咖哩醬，清爽無負擔。 |
 | 香草嫩雞長法輕食 | 選用起司軟法搭配新鮮生菜、蘋果及自製迷迭香雞肉，再搭配自製咖哩醬，清爽無負擔。 |
 | 醬燒牛肉長法輕食 | 選用起司軟法搭配新鮮生菜、蘋果及自製醬燒牛肉，口感濃郁清爽無負擔。 |
成真舒芙蕾厚鬆餅
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 可可提拉米蘇 | 以法芙娜黑可可與mascarpone乳酪融合的提拉米蘇，搭配義式濃縮咖啡結合冰淇淋的阿法其朵（Affogato），以咖啡串連起兩大經典義式甜點，是舒芙蕾的必嚐口味。 |
 | 抹茶紅豆 | 鬆軟綿密的舒芙蕾搭配自製抹茶醬及白玉湯圓，吃起來帶著濃郁茶香甜而不膩。 |
 | 松露蕈菇 | 鬆軟綿密的舒芙蕾搭配香料炒菇及自製野菇白醬，再以松露醬提味，香氣十足。 |
 | 香蕉巧克力 | 鬆軟綿密的舒芙蕾搭配自製咖啡榛果可可醬及可可脆片以及新鮮香蕉，甜而不膩。 |
 | 熔岩焦香布雷 | 金黃色岩漿般的布蕾醬，再以火焰製燒而成，焦香脆的焦糖口感搭配軟綿滋味層次豐富。 |
成真彩虹飯
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 日式鹽烤漬鯖魚 | 日本博多來台的鯖魚本身油脂豐富，烘烤後更能帶出魚肉的鮮美。(搭配自製海鮮醬) |
 | 和風照燒雪紋豚 | 和風照燒雪紋豚 選用有黃金六兩肉之稱的僧帽豬肉搭配照燒醬烘烤，佐以特製蜜蘋果，口感豐富。(搭配自製咖哩醬) |
 | 和風照燒雪紋豚 | 選用有黃金六兩肉之稱的僧帽豬肉搭配照燒醬烘烤，佐以特製蜜蘋果，口感豐富。(搭配自製咖哩醬) |
 | 海鹽蒸烤鮮中卷 | 嚴選21-25公分的船凍中卷，不添加任何調味，保留食材最原始的鮮味，肉質十分彈牙。(搭配自製海鮮醬) |
 | 朝日田園雞肉捲 | 選用去骨雞腿肉浸泡義大利香料後烘烤而成，肉質鮮嫩多汁。 |
成真義大利麵
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 明太子干貝 | 選用生食級干貝炙燒，完整保留干貝鮮甜，咕溜的魚卵完美結合醬汁讓每一口都吃到鮮美滋味。 |
 | 松露奶油雞 | 特製黑松露奶油醬搭配鮮嫩雞腿肉，濃郁又滑順，每一口都品嚐得到松露獨特香氣。 |
 | 青醬香草雞 | 青醬香草雞 濃郁羅勒青醬搭配香草雞腿肉，融合起司粉的濃郁口感，搭配松子，十分經典。 |
 | 黃金麻油豬 | 選用黑麻油拌炒黃金六兩僧帽肉，香氣十足是一款獨特台灣口味的義大利麵。 |
 | 濃叻沙海鮮 | 特製南洋叻沙醬，搭配鮮嫩鮭魚及蝦仁，帶點微辣的南洋風味，十分開胃。 |
成真起司軟法
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 軟法早午餐盤 | 濃郁起司香氣的軟法麵包，鬆軟口感結合各種嚴選食材，搭配晨光蔬果沙拉及鮮嫩滑蛋及自家熬煮果醬優格，早晨到午茶都適合享受這份美好時光。 |
成真創意薄餅
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 日式蕈菇薄餅 | 選用小麥餅皮，以三種起司、黃紅椒絲搭配自製綜合炒菇料，最後撒上小麥粉烘烤，讓薄餅更加美味，素食也可以享用喔。 |
 | 青蔥櫻桃鴨薄餅 | 選用小麥餅皮，以三種起司、甜麵醬搭配櫻桃鴨烘烤而成，最後搭配青蔥絲一起享用，口感豐富。 |
 | 醬燒牛肉薄餅 | 選用小麥餅皮，以三種起司及日式照燒牛肉烘烤而成搭配日本水菜一起享用，香氣十足。 |
 | 櫻花蝦明太子薄餅 | 選用小麥餅皮，以三種起司搭配透抽丁，淋上自製明太子醬烘烤，最後撒上酥脆櫻花蝦，讓薄餅更加美味，口感會有點芥末的微辣喔。 |
成真歐姆蕾
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 歐姆蕾早午餐盤 | 鮮嫩軟滑歐姆蛋包裹起司及各種配料，搭配晨光蔬果沙拉及自家熬煮果醬優格，飽足又沒有負擔。 |
成真義式咖啡
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 原味那堤 | 那堤以精品義式濃縮咖啡調合牛奶，可品嚐出咖啡的濃醇及牛奶的甘甜。 |
 | 桔香冰美式(桃園限定) | 以新鮮金桔及龍眼蜂蜜搭配義式濃縮咖啡，金桔的酸香、蜂蜜的甜、咖啡的甘醇完美結合。 |
 | 黑糖那堤 | 黑糖那堤以義式濃縮咖啡調和牛奶及黑糖，不僅可感受到濃郁黑糖香氣，上面鋪滿黑糖猶如烤布蕾般的口感，很容易讓人感到幸福 |
 | 橙香冰美式(台中限定) | 100%新鮮柳橙汁搭配濃縮咖啡，水果的酸甜加上咖啡的香醇，口感清爽。 |
 | 檸香冰美式(台北限定) | 以新鮮檸檬汁搭配義式濃縮咖啡，以酸甜的果汁口感帶出咖啡的香醇，以及尾韻清新的檸檬香氣。 |
 | 鑿井黑咖啡 | 烘豆師為成真特調的義式配方豆，選用宏都拉斯綜合產區精品級咖啡豆，入口帶有濃郁黑巧克力及烤堅果香氣，滑順回甘轉焦糖甜感，尾韻風味持久。 |
成真精品咖啡
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 精品手沖咖啡 | 成真咖啡堅持品質，依照季節產季，產地直送新鮮咖啡生豆，並由冠軍烘豆師烘焙，讓您在門市就能喝到世界級冠軍咖啡。 |
成真創意咖啡
 | 可可變奏曲 | 由我們的冠軍咖啡師以雞尾酒概念，使用不同食材特性與咖啡結合的創意作品，是成真必點明星商品，帶給您視覺與味覺、口感多重享受。 |
 | 杜鵑 | •是成真咖啡總監莊宏彰先生的研發作品，以台灣獨有的洛神花茶以及水蜜桃，表達台灣的意念。 •莊宏彰先生曾以此飲品獲得2010 ABC冠軍也是台灣第一個在國際賽得獎的咖啡師 |
 | 花漾閨蜜 | 台北限定 |
 | 桔霧山嵐 | 桃園藝文町限定 |
 | 起司變奏曲 | |
 | 梅醺琥珀 | |
 | 紫霧花開 | 台中審計限定 |
成真氮氣咖啡
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 清香紅柚 | 精品配方豆以手沖萃取而成，口感厚實帶有烤堅果及巧克力香氣，再加入氮氣讓口感有如生啤酒般的綿密滑順，搭配紅柚果醬，入口先感受葡萄柚清新果香，而後是咖啡的甘醇，口感清爽。 |
 | 甜橙茉莉 | 精品配方豆以手沖萃取而成，口感厚實帶有烤堅果及巧克力香氣，再加入氮氣讓口感有如生啤酒般的綿密滑順，搭配甜橙果醬，入口先感受到柳橙的甜伴隨茉莉清香，最後是咖啡的甘醇，口感清甜。 |
 | 盛夏芒果 | 精品配方豆以手沖萃取而成，口感厚實帶有烤堅果及巧克力香氣，再加入氮氣讓口感有如生啤酒般的綿密滑順，搭配芒果果醬，入口先感受香甜芒果氣息，而後是咖啡的甘醇，最是夏日風情的代表。 |
 | 精品原萃 | 精品配方豆以手沖萃取而成，口感厚實帶有烤堅果及巧克力香氣，再加入氮氣讓口感有如生啤酒般的綿密滑順，原味最能品嚐咖啡純粹風味。 |
成真非咖啡類飲品
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | Come True水果茶 | 洛神花茶香氣佐以新鮮金桔及檸檬調和酸感，搭配新鮮柳橙、荔枝以及水蜜桃的風味。 |
 | 小農荔枝乾奶茶 | 手工熬煮荔枝果醬搭配香醇鮮奶茶。 |
 | 京都抹茶 | 新鮮牛奶調合日本進口抹茶粉，可品嚐出濃郁的抹茶香氣與風味。 |
 | 法芙娜黑可可 | 調合比利時牛奶巧克力及素有可可界的貴婦法芙娜巧克力，以90度高溫蒸煮，雅緻的紅茶茶香及可可濃郁口感的甘甜，廣受喜愛。 |
 | 紅莓蕎麥茶 | 調和南非國寶茶、玫瑰果、玄米、黑米，帶有清甜溫潤的風味。 |
 | 莓麗時光 | 自家手做新鮮藍莓果醬與覆盆子果醬，搭配進口原味優格以及國產優質鮮乳，製作成保留充分營養的綿密果昔。口感酸甜帶有濃郁果香。 |
 | 柴燒桂圓奶茶 | 台南限定 |
 | 甜莓鋒芒 | 自家手做新鮮藍莓果醬與芒果，搭配進口原味優格以及國產優質鮮乳，製作成保留充分營養的綿密果昔。是最適合夏天飲用的果昔。 |
 | 紅寶石莓果茶 | 調和洛神葵、甜菊葉、蘋果乾、蔓越莓果乾，香氣濃郁口感酸甜。 |
 | 莓好奇蹟 | 自家手做新鮮草莓果醬與新鮮奇異果，搭配進口原味優格以及國產優質鮮乳，製作成保留充分營養的綿密果昔。 |
 | 山竹瑪黛茶 | 調和瑪黛茶、洛神葵、蘋果、玫瑰果、甜菊葉，帶有清新果香風味。 |
成真湯品
| 圖片 | 名稱 | 介紹 |
|---|---|---|
 | 義式海鮮湯(C型限定) | 用新鮮番茄自製的義式清湯搭配鮭魚及蝦仁，喝起來清爽鮮美。 |
 | 蕈菇濃湯 | 用洋蔥.白洋菇.香菇自製的濃湯，再搭配自製的大蒜麵包。 |
成真咖啡店家資訊
| 分店 | 電話 | 地址 |
|---|---|---|
| 中壢中原店 | 03-2830899 | 桃園市中壢區實踐路66號 |
| 台中新時代店 | 0422276696 | 台中市東區復興路四段186號 |
| 台中審計店 | 0423026882 | 台中市西區民生路370號 |
| 天母Sogo店 | 0228368881 | 台北市士林區中山北路六段77號1樓 |
| 台北Sogo店 | 0287723722 | 台北市大安區忠孝東路三段300號9F |
| 台中崇德店 | 04-24222210 | 台中市北屯區崇德路三段108號 |
| 台北永康店 | 0223582826 | 台北市大安區永康街37巷6號 |
| 台北西門店 | 0223110277 | 台北市萬華區漢口街二段53巷2號 |
| Bellavita信義店 | 0227228258 | 台北市信義區松仁路28號 B2F |
| 台南正興店 | 062228285 | 台南市中西區海安路二段78號 |
| 竹北文興店 | 03-6589802 | 新竹縣竹北市文興路二段50號 |
| 桃園中正店 | 033565207 | 桃園市桃園區中正路878號 |
| 桃園藝文町店 | 033326898 | 桃園市桃園區中正路77巷20號 |
| 高雄義享店 | 075586852 | 高雄市鼓山區大順一路115號4樓 |
| 環球板車店 | 0289699996 | 新北市板橋區縣民大道二段七號二樓 |
