隱藏在住宅區巷弄內的超人氣泰式居酒屋「泰夯串燒」也是間寵物友善餐廳唷！

開業近十年隱藏在住宅區巷弄內的泰夯串燒，鄰近於浮洲火車站，不只是一間擁有超高人氣的泰式居酒屋，也是寵物友善餐廳，一走進店內可以感受到濃厚的泰式風情，牆上的每一處裝飾也都很讓人印象深刻，來這必點週五至週日限定的泰式傳統月見紅土陶鍋，每一口都能吃得到超道地的風味，還有一定要提早預訂的泰式鹽烤吳郭魚也不能錯過，滿滿的鮮美魚肉真的好過癮，就連串燒也都是必點品項，超有特色的居酒屋完全就是聚餐的首選，超推薦給你們！

 

泰夯串燒自助吧

門口的冰櫃裡放滿了各式各樣的燒烤食材，不只有分門別類地擺放好，上方也都有清楚地標示產品名稱及價位，平時也都會把拉門關起來，整體看起來乾淨衛生很不錯，就算天氣變熱也不用擔心食材會變質唷！

所有的串燒都是新鮮手串，多達35種以上的串燒應有盡有，就連較少見的泰豬串及沙嗲豬這裡都能吃得到，也有泰豬BBQ可以選擇，重點是同價位商品通通都有買5送1的優惠，真的有夠划算的啦！

泰夯串燒用餐環境

一走進店內可以感受到濃厚的泰式居酒屋風情，牆上的每一處裝飾都是由闆娘從泰國當地帶回來的，就連音樂也都只撥放泰國歌，滿滿的泰式風格讓人彷佛置身於泰國，來這裡用餐真的超有fu！

每到用餐時間總有不少的排隊人潮，店內幾乎是呈現客滿的狀態，用餐環境也很寬敞舒適，位置多以四人桌及六人桌為主，完全就是聚餐的首選！

泰夯串燒不只是間擁有泰式風情的居酒屋，也是間寵物友善餐廳，一開門就可以看到超可愛的店狗朝你飛奔而來，也可以帶自己的毛小孩來用餐唷！

冰箱裡不只有軟性飲料，還有許多泰國啤酒及甜酒可以選擇，真的好有特色，有需要的朋友都可以直接劃單唷！※喝酒不開車，開車不喝酒※

泰夯串燒製作過程

所有的串燒都是採現點現烤而成，以先炸後烤方式來料理，不只烤功很有水準，火侯也掌握得剛剛好，最厲害的就是他們的醬汁，每一入口都能吃得到超入味的口感很加分，在烤製的過程中也需不斷地翻面，使每一串烤物都能均勻地受熱，可見要相當專心呢！

泰夯串燒菜單MENU

以泰式居酒屋為主軸，來這裡不只能吃得到泰國當地相當著名的泰式傳統月見紅土陶鍋，也有泰式拿手菜、炸物、烤物、串燒及飲品等可以選擇，品項相當多樣化，串燒最低只要25元起就能吃得到，同價位商品還可享有買5送1的優惠，真的有夠划算的啦！

這次完全是為了週五至週日限定的泰式傳統月見紅土陶鍋而前往，還一起預訂了泰式鹽烤吳郭魚，由於處理較為繁瑣，從製作到出餐的時間需要80分鐘，在等待的過程中可以先到門口處挑選喜歡的串燒來品嘗唷～只能說美味的料理都是需要等待的啦！

泰式傳統月見紅土陶鍋 (月見牛肉+豬肝) $428/不辣

超道地！在泰夯串燒也能吃得到泰國超有特色的紅土陶鍋啦！以高湯為基底，搭配牛肉、豬肝、白蝦、貢丸、鑫鑫腸、高麗菜及生蛋黃組合而成，神還原的組合連泰國人都大讚好吃，超推薦給喜歡泰式料理的你！

用餐前店家都會告知如何烹煮才能吃得到最道地的風味，首先將佐料放入陶鍋前，需先將蛋黃與食材攪拌均勻後才能下鍋，可以先下肉盤讓食材與湯頭融合，最後再下高麗菜，每一入口都能喝得到最鮮甜的風味很滿足，絕對會一吃就成主顧！

不得不稱讚他們的牛肉及豬肝，吃起來都很軟嫩，就連白蝦也都超級鮮，再搭配貢丸及鑫鑫腸後更是滿足，料理方式也很有特色，超推薦給想嚐鮮的朋友們，一定要試試這獨特的風味！

泰式街頭悶烤吳郭魚 $480

每日限定！想吃到一定要提前預訂！從製作到出爐時間需要80分鐘！一上桌直接被這超浮誇的泰式街頭悶烤吳郭魚吸引住了目光，不得不說真的有夠浮誇，喜歡魚料理的朋友一定要事先預訂起來！

炭烤過後的吳郭魚香氣十足，掀開後可以看到滿滿的鮮美魚肉，入口不只能吃得到細緻軟嫩的口感，調味上也不馬虎，重點是內臟清理得很乾淨，完全吃不出腥味，魚肚內還塞滿了泰國香料很有特色，一旁還有附上檸檬及椒鹽可以搭配食用，怎麼沾都超對味！

Donna很推薦可以先吃原味，再擠上一點檸檬或沾取少量椒鹽，吃起來都很有層次唷～值得試試！

嘎拋姆中卷 $360

將滿滿的打拋豬結合中卷，再淋上店家自製的醬料，一旁還搭配洋蔥來點綴，不管是美味度還是豐富度都很讓人驚艷！

一口咬下中卷真的好軟嫩，搭配打拋豬一起入口後更是有層次，酸甜中帶點微辣的口感好讓人欲罷不能，一旁還有洋蔥可以解膩，怎麼吃都好涮嘴，完全就是下酒的最佳選擇，也是來泰夯必點的品項之一啦！

鮮香菇 $35

口口都能吃得到水潤的口感很滿足！

雞心 $45

入口彈牙有嚼勁，還能吃得到滿滿的醬香超級香！

甜不辣 $25

每次到居酒屋都一定要點的品項，吃起來Q彈涮嘴，口口都能吃得到滿滿的醬香很可以！

豬金捲 $45

軟嫩的豬肉結合保有水分的金針菇超juicy！

豬蔥捲 $45

蔥控一定要來串豬蔥捲，包好包滿的蔥真的好過癮，怎麼吃都超對味！

培根麻糬 $55

培根麻糬也毫無違和，Q彈的麻糬吃起來好涮嘴，鹹甜的口感超上癮！

泰豬串 $55 沙嗲豬 $55

有別於一般的居酒屋，泰夯串燒是間擁有泰式風情的泰式居酒屋，想吃到泰式串燒直接來這裡就對啦！泰豬串及沙嗲豬都是來這必點的串燒品項，不只處理的很不錯，肉質也很有咬勁，好吃到一下就秒殺整串！

泰豬BBQ $80 魷魚串 $80

泰豬BBQ也很有特色，能吃得到豬肉、番茄及彩椒，層層堆疊的口感讓人一吃就欲罷不能，吃起來很有層次好加分！脆口的魷魚串也很深得我心，真的推！

招牌道地泰式奶茶 $70

擁有泰式風情的泰夯串燒，當然也少不了泰式餐廳經典的泰式奶茶啦～一入就能喝得到濃郁泰奶香氣，順口不甜膩的口感讓人一喝就欲罷不能，炎熱的夏天來一杯真的好消暑！

擁有濃厚泰式風情的泰夯串燒是間超人氣泰式居酒屋，就隱藏在住宅區的巷弄內，來這裡不只能吃得到泰國當地相當有特色的泰式傳統月見紅土陶鍋，還有每日限量的泰式街頭悶烤吳郭魚也不能錯過，就連串燒也都很有水準，多達35種串燒口味一次滿足，現串現點現烤真的能感受到滿滿的用心，超推薦給喜歡泰式料理的你，絕對會一吃成主顧啦！

店家資訊

泰夯串燒

電話：02 2965 5507

地址：新北市板橋區僑中二街108巷23號

營業時間：週二至週日 17:00-01:00(廚房最後製作時間至00:30)

交通方式：浮洲火車站步行6分鐘