【桃園美食】鼎藏湯包麵食｜主打湯包及麵食的小吃館，內用還有小米粥可以免費吃到飽！
鄰近於新光三越大有店的鼎藏湯包麵食是一間主打湯包及麵食的小吃館，也有水餃、湯餃、羹麵、羹飯、湯品及小菜可以選擇，種類相當豐富，店內的醬料也很厲害，竟然有多達十款可以自己搭配，整體的用餐環境也很舒適寬敞，還沒品嘗過的朋友們快相約親朋好友一起來朝聖了啦！
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鼎藏湯包麵食用餐環境
一走進店內就可以看到寬敞的用餐環境，座位主要以四人為主，也有雙人桌可以選擇，不管是自己前往還是相約親朋好友都很適合。
第一次看到麵食館有提供多達十種的醬料可以自行調配，彷佛置身於火鍋店，真的太厲害了啦！餐具及衛生紙都需自行拿取。
外帶餐具及醬料會擺放至點餐區的後方，有需要的朋友們要記得拿唷！
鼎藏湯包麵食的小菜也相當多樣化，冰箱裡擺得整整齊齊好療癒，讓人每種都想品嘗過一遍啦！
鼎藏湯包麵食菜單MENU
主打湯包及麵食，也有水餃、湯餃、羹麵、羹飯、湯品及小菜可以選擇，種類相當多樣化，若是住附近一定會常常來光顧。
店內還有提供免費的小米粥可以自行盛裝，口感吃起來很不錯，喜歡的朋友們真的不要錯過啦！
這次和男友選了幾款店家推薦的餐點，從湯包到鍋貼、蔥油餅、大餅、牛肉麵及酸辣湯通通都點過一輪，一上桌撲鼻而來的香氣讓我食指大動，每種看起來都相當可口呢！
蔥油餅加蛋 $50
蔥油餅控必點！有別於一般的蔥油餅，這裡吃起來不只有咬勁，入口也很Q彈有厚度，重點是完全不油膩，每一口都能吃得到麵香香氣，加入新鮮蔥花及蛋後更能增添整體風味，好吃到男友一下就秒殺！
招牌鍋貼 $55/5顆
每日新鮮現包！使用台灣黑豬肉、新鮮高麗菜、新鮮蔥花及花椒製成的內餡，肉質吃起來不只鮮美也很飽滿，外皮也相當地酥脆有嚼勁，喜歡的可以試試！
韭黃鍋貼 $70/5顆
與招牌鍋貼一樣每日新鮮現包，內餡使用台灣黑豬肉、新鮮韭黃及花椒製成，顆顆煎得金黃酥脆，香氣十足，相較於招牌鍋貼較喜歡這款。
牛肉大餅 $110
大推！大推！牛肉大餅使用純手打餅皮再現煎至金黃酥脆，一口咬下不只能明顯感受到酥脆度，內餡的秘制滷牛肉片吃起來更是鮮甜可口，份量也給得不少，再搭配新鮮小黃瓜條及新鮮蔥段後口感更是清爽，好吃到欲罷不能！
牛肉麵 $130
湯頭是使用牛大骨、牛花腱肉、多種新鮮蔬菜及10多種中藥材熬煮而成，喝起來不只濃郁也帶有鮮甜感，加入了嫩口的牛花健肉、新鮮小白菜、新鮮蔥花、香菜及酸菜後口感更是豐富，冷冷的天來一碗剛剛好。
絲瓜蝦仁湯包 $170
限量供應！每日新鮮現桿面皮，內餡再包入新鮮台灣絲瓜、蝦仁及台灣黑豬肉，吃起來不只外皮偏薄，咬開後還會流出湯汁，內餡的豬肉及蝦仁吃起來清爽有彈性，每一口都超滿足，相較於絲瓜味道就偏重一些。
炸醬麵 $80
使用台灣黑豬肉、豆乾丁、豆瓣醬及甜麵醬等製成的秘制炸醬，攪拌過後麵條吃起來完全不乾口反而很水潤，每一口都能吃得到鹹甜的口感，也煮製地相當Q彈，肉燥也好油潤，再搭配新鮮小黃瓜絲及蛋絲點綴後更是爽口，很不錯！
酸辣湯 $40
使用台灣黑豬肉絲、筍絲、木耳絲、番茄丁、嫩豆腐、烏醋及胡椒製成，配料不只多，入口帶有酸度不辣口，還能吃得到不少的肉絲好有誠意，絕對是來這必點的湯品！
鼎藏湯包麵食的牛肉大餅及蔥油餅加蛋榮登我的最愛，不只能吃得到純手打餅皮的麵香，也沒有過多的油膩感，越吃越涮嘴，每一口都能吃得到酥脆度，其他款的麵食及湯包也都表現的很不錯，吃完真的超有飽足感，走過路過真的不要錯過啦！
店家資訊
鼎藏湯包麵食
電話：03 346 5589
地址：桃園市桃園區大有路596號
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 / 17:00-20:30 (週四公休)
