【台北/新竹美食】四川吳抄手|傳承70年的好味道,蟬聯4年入選米其林必比登推薦美食,超道地的四川料理千萬不能錯過!

四川吳抄手

至今已經營業超過一甲子的四川吳抄手,主打川菜料理,也有各式的中式炒菜、經典小菜及主廚推薦等可以選擇,種類相當多樣化,近期更是推出了父親節限定的歡慶和菜,超多品項的招牌料理一次享有,快趁著節日帶爸爸一起來品嘗蟬聯4年入選米其林必比登推薦的美食餐廳吧!

四川吳抄手信義店位於信義A13內,古色古香的設計好有味道,再搭配中式的風格後更是別有一番風味,門口的米其林寶寶也超可愛,連續蟬聯4年米其林必比登推薦美食果真是實至名歸,餐點及風格都能感受到滿滿的誠意。

四川吳抄手

四川吳抄手用餐環境

一走進店內可以看得到舒適的用餐環境,座位與座位間的距離好寬敞,用餐起來不只很有個人空間也不會覺得太擁擠,使用圓桌式的座位設計也好適合聚餐,不管是情侶、好友、家庭還是公司聚餐都好適合,父親節快到了也可以準備帶爸爸好好享受一下!

四川吳抄手

就算是2-4人來用餐也可以大方走進來,四川吳抄手不單單只有圓桌的座位,也有一般方形的位置,真的好貼心。

四川吳抄手

若是用餐的同時也想要欣賞信義A13高掛的紅色天燈也可以,四川吳抄手也有設置外圍的座位,讓你在享用餐點的同時也能很放鬆。

四川吳抄手

四川吳抄手菜單MENU

四川吳抄手的品項真的好多樣化,不只有來這必點的抄手主廚推薦外,也有冷盤、蝦、湯、豬、牛、雞、蔬菜、豆腐、茄子、炒飯、乾麵、湯麵、冷麵及每日限量等料理可以選擇,不管是聚餐還是與同事一起來享用午餐都好適合,所有的種類都是可以使用單點的方式,吃完絕對可以很滿足!

四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU

四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU
四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU
四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU
四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU
四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU

近期更是推出了父親節限定的套餐優惠於8/1前預訂和菜即可享有9折優惠每個分店提供的合菜組合價位皆不盡相同,會於下方一一列出。

四川吳抄手菜單MENU

四川吳抄手菜單MENU 四川吳抄手菜單MENU

於8/1-8/31到店消費拍照+打卡+分享標註四川吳抄手,即可任選烏梅汁1杯及桃膠雪耳飲1份,一起打卡起來吧!

四川吳抄手菜單MENU

收藏四川吳抄手已經有好一陣子了,一直沒有機會前往朝聖,這次剛好趁著平日休假時段與朋友一同相約,不只選擇了店內招牌的酸辣抄手外,也有不少主廚推薦的料理,個個吃起來都好有特色,調味十足的口感真的好開胃,讓人一吃就停不下來,還沒品嘗過的你一定要收藏起來!

四川吳抄手

入座後,服務人員會先端上熱茶暖胃,喝起來清香的口感很不錯。

四川吳抄手

担担麵 $85

份量十足的擔擔麵一上桌就能聞到濃濃的香氣,攪拌過後將花生粉、蔥、青江菜及麵條融入辣油中,不只吸附著紅油醬汁好入味,每一口還能吃得到淡淡的花椒麻香好過癮,麵體也相當地軟Q很不錯,微辣的口感越吃越開胃。

四川吳抄手

酸辣抄手 $125

入口不只能吃得到皮薄滑順的抄手,紮實且鮮美的豬肉餡更是加分,再搭配調味好的紅油湯頭更是一絕,每一口都能吃得到微辣微酸帶點甜味,有別於麻辣濃厚的口感,四川吳抄手更顯得順口好吃,激推!

四川吳抄手

老皮嫩豆腐 $260

看似平凡卻超好吃!不只能吃得到滑嫩十足的豆腐,蛋香也很夠,就算是單吃也不感到鹹膩,搭配白飯入口更是下飯,好吃到整盤直接被我秒殺!

四川吳抄手

京醬肉絲 $360

色香味俱全的料理!完全不會辣的京醬肉絲使用北方特有的烹調技法六爆之一的醬爆烹製而成,不只能吃得到濃郁的醬香,口感也不過鹹,搭配蔥絲一起入口更是加分,真的超喜歡。

四川吳抄手

隨餐附的鴨餅包入京醬肉絲後,不只能吃得到餅皮的Q彈,獨創的吃法也讓整體的口感也更上一層樓,一定要試試!

四川吳抄手

垂涎山皇雞 $395

相似於口水雞,雖然雞肉沒有去骨但吃起來依然保有水潤,每一入口都好軟嫩,淋上醬料後不只能吃得到微麻微辣的口感,灑上花生末後更帶有香甜,每一口都好讓人忘懷,超涮嘴!

四川吳抄手

西柿酸魚片 $395

源自於貴州料理,四川吳抄手大膽嚐試將番茄搭配海鮮魚,再配上自然發酵的西紅柿醬汁,入口不只微酸辣,吸飽醬汁的魚片吃起來也好細緻入口,新鮮香醇的口感讓人一吃就深深愛上,不只開胃也好適合夏天。

四川吳抄手

麻辣毛血旺 $480

使用麻辣火鍋的醬汁做成底醬,入口不只能吃得到濃郁的麻香辣三種口感,搭配軟嫩的鴨血、爽脆的牛百葉毛肚及黃喉、新鮮大塊的蝦仁、黃豆芽及芹菜後口感更是豐富,香醇夠味的口感讓人不知不覺一口接一口,絕對是無辣不歡的首選!

四川吳抄手

桃膠雪耳飲 $120

吃起來不只滑嫩也很清香,重點是肉眼就能明顯看到整顆桃膠,超真材質料,再搭配脆Q的白木耳、香甜的紅棗及枸杞後更是滿足,每一入口都超幸福。

四川吳抄手

冰釀烏梅汁 $80

使用天然食材熬煮而成,入口不只濃郁解膩也好清爽順口,好適合夏天!

四川吳抄手

四川吳抄手不管是經典小菜、麵食還是主廚推薦都很有水準,樣樣都很讓人印象深刻,不只味道符合台灣人的口味,不過於香辣的料理也很好入口,還能吃得到獨創吃法真的很用心,父親節快到了,快帶著爸爸一起來四川吳抄手慶祝吧!

店家資訊

四川吳抄手信義店

電話:02 8786 2426

地址:台北市信義區松仁路58號遠百信義A13 4樓

營業時間:週一至週日 11:00-14:30 / 17:00-21:30

交通方式:市政府捷運站3號出口步行10分鐘

-

四川吳抄手林口店

電話:02 2600 7099

地址:新北市林口區文化三路一段356號

營業時間:週一至週四11:00-21:30

週五 11:00-22:00 週六至週日 10:30-22:00

交通方式:林口捷運站單一出口步行10分鐘

-

四川吳抄手竹北遠百店

電話:03 550 6248

地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓

營業時間:週一至週日 11:00-22:00

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。