【台北美食】盧記魚丸店｜主打手工蛋餃及火鍋食品專賣店，還有現做蛋餃好療癒！
到訪南門市場除了必買徐家點心及上海合興糕糰店的千層饅頭外，還有盧記魚丸店也很不簡單，主打手工蛋餃及火鍋食品專賣店，現場還可以看到店家製作手工蛋餃的過程，每一個步驟都很透明化也非常療癒，若是有經過附近一定要買一盒來嚐嚐看啦～
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台北美食懶人包
除了販售手工蛋餃外，還有多種日式火鍋料、韓國泡菜、澎湖花枝丸、上海魚丸、福州魚丸及珍珠餛飩等等，應有盡有，絕對可以挑到喜歡的，吃火鍋絕對少不了這些！
盧記魚丸店菜單MENU
蛋餃的口味共分為原味、雪菜、蝦仁、牛肉、起司、素野菜及香菇冬筍蛋餃七種，除了原味蛋餃一盒為150元外，其餘的口味均一價為180元，若是需要其他丸類的商品需自行問店家售價。
店家先將蛋液塗抹均勻在鐵板上，再放上新鮮的餡料，最後將蛋餃對摺後均勻受熱翻面，再放入盒中，就完成囉！不管看幾次都覺得好療癒呢！
這次選擇了雪菜蛋餃及香菇冬筍蛋餃來嘗鮮。
雪菜蛋餃 $180
一口咬下沒有太厚重的味道，滑嫩的蛋餃搭配鹹香脆口的雪菜相當順口，有別於以往嚐到的口感，非常驚艷！
香菇冬筍蛋餃 $180
入口有著濃郁的香菇香氣，可以感受到滿滿的鮮甜味，只能說手工蛋餃真的很厲害啦！
【盧記魚丸店】
電話：02 2395 2268
地址：台北市大安區杭州南路二段55號
營業時間：週二至週日 08:00-17:00
交通方式：中正紀念堂捷運站3號出口步行10分鐘
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