【台北美食】海石三｜主打手作煙燻厚火腿並使用舒肥低溫烹調料理，每一口都能感受到滿滿的用心
位於民生東路二段上的海石三是間以衝浪為主題的超人氣早餐店，鄰近於行天宮捷運站，主打100%原塊純肉雞胸肉及豬里肌並使用舒肥低溫烹調料理，不只能保留更多的營養及原味，吃起來更是鮮嫩多汁，好吃到馬上被圈粉！
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台北美食懶人包
一走進店內馬上被左側的招牌吸引住了目光，由於這裡是主打使用100%原塊豬肉製成的手作煙燻厚火腿，所以上方有個超可愛的火腿標誌，能感受到店家滿滿的用心。
再往內走一些，可以看到店內各個角落擺上衝浪板及椰林等裝飾，整間店營造出大海的氛圍，讓來這裡用餐的客人也能更愜意的享受當下。
開放式的廚房可以清楚地看到店員熟練的製作方式，不管是漢堡、吐司還是餡料都是現點現做。
用完餐後需自行將餐盤及杯子放置自助回收區。
海石三菜單MENU
主打100%原塊純肉雞胸肉及豬里肌並使用舒肥低溫烹調料理，除了有漢堡、三明治可以選擇外，還有總匯、肉多多客製系列及飲品，平日的中午11:00過後更是有提供飯食系列，不管是來這裡享用早餐還是午餐都非常適合。
當天到達時，菜單上每個品項都想嘗試看看，於是選擇了浪人飽堡、三明治及浪人餓瘋各一款，且搭配了兩款店內最具特色的飲品。
浪人早餐 $65
使用100%原塊豬肉製成的手作煙燻厚火腿再搭配Cheddar起司及歐姆蛋，Q彈軟嫩的肉質與濃郁的起司香氣交織在口中，每一口都能感受到滿滿的用心與幸福。
浪人火堡 $85
使用黑麥堡加入炒蛋、手作煙燻厚火腿、焦糖洋蔥及起司片，微烤過後的黑麥堡吃起來較為酥脆軟綿，一上桌的起司厚蛋更是顯得搶眼，軟嫩的口感讓人一吃就上癮，再搭配手作煙燻厚火腿及焦糖洋蔥，煙燻味十足，底層的辣醬更是讓整體的層次感更加豐富，絕對是來這必點的品項之一啦！
浪人餓瘋 $105
此款為肉多多客製系列，皆為兩片吐司搭配一種醬料、肉類、歐姆蛋及生菜，肉品有豬、雞、火腿三種可選擇，分別可任選兩份肉、三份肉、四份肉，而醬料可選擇手作阿根廷青醬、手作BBQ醬、花生顆粒醬，每一種醬料都有著獨特的風味，喜歡肉量多的朋友們非常建議點選！圖片中為三份肉量搭配豬雞混搭，鮮嫩多汁的肉質，每咬一口都是滿足，吃完相當有飽足感。
浪人等浪 $50 浪人啟乘 $55
浪人等浪為芋頭鮮奶，這裡的芋頭都是店家手工熬煮而成，不只濃郁還能喝得到芋頭顆粒，整體不會過於甜膩。而浪人啟乘為藍莓優酪乳，飲用前需先攪拌均勻，喝起來十分地順口，剛剛好的口感，越喝越喜歡。
海石三不管是環境、餐點還是服務態度都很不錯，漢堡、三明治、肉多多客製系列一次滿足，手作煙燻火腿及舒肥肉品都非常軟嫩可口，幾乎是在外面吃不到的口味，絕對是值得納入口袋名單的早餐店之一。
電話：0911162226
地址：台北市中山區民生東路二段146號
營業時間：週一至週五06:30-13:30 週六07:30-14:00
交通方式：行天宮捷運站1號出口步行5分鐘
