【桃園美食】灶腳小館｜以川湘家常菜聞名的創意料理，道道都是最經典的美味，來這必點口水雞、南乳扣肉及蜜汁老油條！
以川湘家常菜聞名的灶腳小館，不只是在地小有名氣的桌菜餐廳，也是2022金牌好店的獲獎店家，至今已經營業23年了，每到用餐尖峰時段總是排滿了不少的人潮，主打風味涼菜，也有烤類、火鍋、湯品、青菜及鮮魚等可以選擇，種類相當多樣化也都好有特色，再搭配古色古香的用餐環境更是有氛圍，完全就是聚餐的首選，還沒吃過的朋友們一定要收藏起來！
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灶腳小館用餐環境
一走進店內就能感受到濃厚的古色古香氛圍，不管是桌椅的擺設還是牆上的壁畫都很有味道。
位置主要以圓桌的擺設為主，也有一張四人桌。
若是想要更有私人空間一些，建議也可以事先預訂包廂的座位。
灶腳小館菜單MENU
以川湘家常菜聞名，不只有特色冷盤，也有烤類、火鍋、湯品、青菜及鮮魚等可以選擇，種類相當多樣化也都好有特色，另外也有主廚推薦及灶腳特色甜品可以選擇，一定要試試！
若是多人聚餐前往的朋友們也很推薦他們套餐給您們，分別有6,800、8,800、10,800、12,800、16,800五種價位，大家可依照喜好的菜色來挑選！
聽聞灶腳小館的川湘料理很久了，難得和朋友來一趟桃園，說什麼都一定要來品嘗看看，這次不只選擇了招牌口水雞，還有超深得我心的蜜汁老油條及南乳扣肉，再搭配酒釀蛋及酸筍魚湯更是滿足，吃完真的超幸福，喜歡吃川湘料理的你千萬不能錯過！
入座後店家會送上一壼熱茶及兩碟小菜，由於我們這次的餐點選擇較為豐富，這邊就不多介紹小菜囉！
口水雞 $350
店內的招牌菜也是最多客人的首選！使用土雞腿肉製成，再加以醃製及去骨，不只能吃得到外皮的Q彈，肉質也相當地軟嫩緊實，光是用看的就讓人口水直流！
淋上店家特製的辣醬後吃起來更是開胃，好吃到一口接著一口，真的超涮嘴，絕對是無辣不歡朋友們的最愛！
另外裡面也有QQ的粉條可以一起搭配著入口。
酒釀蛋 $240
使用麻油搭配甜酒釀燉煮而成，入口不只能吃得到酒釀的甜，還帶點酒香及麻油的香味，每一入口都能吃得到香氣十足的口感，越吃越下飯，一定要試試！
蜜汁老油條 $280
最喜歡也是最經典的一道！一口咬下不只能吃得到外酥內紮實的口感，內餡的加入的蝦泥及魚漿更是讓人印象深刻，每一口都能吃得到飽滿料多的豐富感，好吃到讓人不知不覺一根接著一根，真的超推！
不只能吃得到紮實酥脆的口感，先炸再炒過後的香氣更是濃郁，再搭配外層甜甜的蜜汁更是別有風味，層層堆疊的口感只有在灶腳小館才能吃得到，只能說不點會後悔啦！
南乳扣肉 $400
外表看似簡單的東坡肉卻是一道很厲害的料理，使用紅糟豆腐乳製成的扣肉，吃起來不只香嫩也很入口即化，肥瘦的比例也很剛剛好，怎麼吃都好對味！
還有底層的芋頭也不能錯過，入口不只綿密也好細緻，搭配湯汁後更是好下飯，值得試試！
酸筍魚湯 $380
使用鱸魚片及豬五花下去燉煮，喝起來不只微酸，還能吃得到軟嫩細緻的魚肉、帶有Q度的豬五花、脆口的酸筍及鮮甜的蛤蜊，每一口都能吃得很滿足，冬天來一碗真的是暖心也暖胃！
吃過一次就愛上的好味道！以川湘家常菜聞名的灶腳小館，不只招牌菜口水雞厲害，蜜汁老油條更是深得我心，外酥內飽滿的口感真的讓人一口接一口，還有外表看似簡單的南乳扣肉也是相當厲害，將東坡肉搭配控芋頭真的超完美，還有酒釀蛋及酸筍魚湯都不能錯過，還沒想好聚餐的地點嗎？來灶腳小館準沒錯，絕對會愛上這獨特又有創意的料理！
店家資訊
灶腳小館
電話：03 357 1356
地址：桃園市桃園區大興路218號
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 / 17:00-21:00
