「新北蘆洲區」蘆洲廟口夜市竟然也有台南必吃的鱔魚麵！！「傳承懷念台南鱔魚麵」
自從在台南吃過一次鱔魚意麵後就一直無法忘懷那甜甜的滋味，鱔魚也是炒得如此的脆口，讓從來沒吃過鱔魚的我直接愛上那口感，由於台北真的很少專賣鱔魚麵，沒想到朋友竟然告知位於蘆洲成功路上有一家新開幕的傳承懷念台南鱔魚麵，讓我決定隔天就帶著家人到訪。
當天到訪時大概是下午三點多，沒想到店內的人潮還算是滿多的，很多客人幾乎都以外帶為主。
內用的位置很簡單，每個座位都有間隔也不會太擁擠，整體上還算不錯。
餐具及衛生紙請自行拿取。
除了販售最經典的鱔魚外，還有提供花枝、什錦、蝦仁、牛肉、豬肉、羊肉、豬肝等等，超多種類可以選擇，燴飯、燴麵、燴米粉、炒麵、炒飯、炒米飯都不需要額外加價，若是想要吃到台南道地的意麵也可以加價10元選擇燴意麵或是炒意麵唷！！
鱔魚炒麵 $90
由於最懷念鱔魚麵的口感，二話不說地選擇了鱔魚炒麵，雖然鱔魚吃起來沒有之前在台南吃的脆口，而是偏向於外皮脆內軟嫩的口感，不過整體嚐起來還算不錯，鱔魚也給了六大塊，十分有誠意。而炒麵有南部的口味，甜甜的很好入口，非常的好吃，連媽媽都讚不絕口呢！(之前在台南吃的是八三鱔魚意麵)
虱目魚丸湯 $40
喝起來相當的清甜，而且魚丸竟然多達了七顆，超喜歡。
沒想到讓我懷念的鱔魚麵竟然能在蘆洲嚐到，用餐環境雖然簡單但整體來說還算不錯，店家服務態度也很親切，喜歡鱔魚麵的朋友們千萬不能錯過～
傳承懷念台南鱔魚麵
電話：0983839558
地址：新北市蘆洲區成功路119號
營業時間：週一至週日 11:30-22:30
交通方式：三民高中捷運站1號出口步行7分鐘
