「新北三重區」在家也能輕鬆泡咖啡「微聲咖啡Whisper Coffee」每包上面都有經典語錄~很勵志!

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微聲咖啡有兩個經營主軸包含產品品質微小的聲音

產品品質是以世界各大洲來區分豆子 再定期在各大洲的產區內輪換豆子 讓咖啡迷可以隨著時間的推進 喝到不同豆子的風味

微小的聲音是在濾掛咖啡的外包裝上可以看到不同的微聲小語

每當要沖泡咖啡的時候都可以多勉勵自己一點!

 

微聲咖啡都是挑選世界各大洲精品等級的咖啡豆

1. 非洲走花香.果香系列主要代表是耶加雪菲.西達摩.肯亞

2. 中美洲走溫帶水果調性主要代表是巴拿馬.瓜地馬拉

3. 南美洲走堅果核果調性主要代表是巴西

4. 亞洲走植物氣味的調性主要代表是印尼

他們的豆子從烘焙完成約需 10 天養豆期最佳風味在 14至 45 天 最久需在 60 天內飲用完畢風味會比較好唷!

 

『 店家資訊 』FB 官網 Line

 

電話:02 2973 5670 / 0938249542

地址:新北市三重區成功路108巷6之2號

營業時間:週一至週六 12:00-18:00 (國定假日店休)

交通方式:三重捷運站步行10分鐘

 

沖泡步驟如下(沖泡溫度建議90-93度 沖泡水量建議150-180ml)

 

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1. 依濾袋上箭頭標示方向撕開

2. 將濾紙雙面的掛耳拉開 緊密掛在杯子的兩邊緣上

3. 先注入少量開水再分次持續注入

4. 最後將掛在兩旁掛耳拿起即可完成

 

沖泡影片及分段拍攝如下

 

 

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這次體驗總共有4種不同的風味

 

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1. 衣索匹亞日曬(畢洛亞G1)

 

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風味描述:莓果調.百香果.焦糖.紅心芭樂

 

2. 衣索匹亞日曬(耶加雪菲瑞莎G1) 

 

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風味描述:草莓.桃子.柑橘.佛手柑

 

3. 衣索匹亞水洗(格雷娜阿巴亞古拉拉G1) 

 

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風味描述:柑橘.橘汁.白柚.花

 

4. 瓜地馬拉水洗(薇薇特南果洛斯馬莊園lot14)

 

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風味描述:烤堅果.葡萄乾.果仁.香料

 

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不管是哪種風味的咖啡喝起來都很順口不苦澀

每天早晨都要來一杯黑咖啡的我 有了微聲咖啡讓我更依賴咖啡

已經成為我生活中不可或缺的夥伴了

喜愛拿鐵的朋友們也可以再沖泡咖啡後加些許的牛奶

會讓咖啡的風味更加不一樣唷!

 

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