台南隱藏版擁有日式風格的行動餐車「燒蛋吉勒」來這必點玉子三文治！
榕樹下的燒蛋吉勒是一間擁有日式風格的行動餐車，主打多種玉子燒料理，不只有厚蛋燒、三文治、出汁玉子外，還有醬油糰子及熱狗堡等，雖然品項不多，但樣樣都很經典，只要有出攤就有不少的排隊人潮，還沒吃過的朋友們真的要提早預訂或是早點前往才不會售完唷！
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燒蛋吉勒製作過程
現場可以看到老闆在製作的玉子三文治及出汁玉子的過程，每一個步驟都好療癒，層層堆疊的厚蛋看起來更加可口，讓人迫不及待想馬上開動啦！
完成後，店家會將厚蛋夾入瑞穗吐司中再分切，光是用看的就相當誘人呢！
燒蛋吉勒菜單MENU
販售的品項很簡單，只有醬油糰子、厚蛋燒、三文治、熱狗堡及出汁玉子五種，當天到達時醬油糰子已售完，想吃到的朋友們建議早點前往，或是提早電話預約唷！
很可惜當天前往時醬油糰子已售完，於是和朋友一共點了三文治及出汁玉子來嚐鮮，吃起來的口感及風味都不盡相同，但卻很有特色，喜歡玉子的朋友一定要試試！
玉子三文治 $120
一口咬下不只能吃得到柔軟中帶有奶香的瑞穗吐司，結合滑嫩有著濃郁蛋香的玉子後更是豐富，尾韻還能吃得到清酒的香氣很是特別，最後再搭配上方擠上的日式美乃滋好有層次，每一入口都能吃得到多層次的風味好有特色，一定要試試！
出汁玉子 $140
這道出汁玉子也很厲害，不管是厚度還是嫩口度都很讓人印象深刻，一入口可以吃得到濃郁的蛋香香氣，結合柴魚醬油後更是有層次，口口都能吃得到juicy的口感很加分，搭配蘿蔔泥後更是別有一番風味，好吃到瞬間秒殺，真的推！
真的好喜歡燒蛋吉勒的出汁玉子，吃起來不只水潤滑嫩，還很厚實，而玉子三文治也很不錯，搭配帶有奶香的瑞穗吐司很涮嘴，還能吃得到清酒香很有特色，若是下次有機會再次到訪，還想嘗試看看其他品項～
店家資訊
燒蛋吉勒
地址：台南市北區長北街66號
營業時間：11:00-18:00(售完為止，營業時間以IG公告為主)
