於大里、西屯、北屯、南屯及西區皆有分店的嵐山熟成牛かつ專売是間超人氣排隊炸牛排專賣店，也有日式丼飯定食、漢堡排定食、炸物、綜合關東煮、甜點及飲品等可以選擇，內用的白飯、熱茶及味噌湯也都是無限續到飽，大推近期新上市的草莓系列甜點，能吃得到滿滿的新鮮草莓超過癮，不只有草莓奶酪，還有草莓大福、草莓歐蕾及草莓冰沙等都不能錯過，還沒吃過的朋友真的要趕快衝一波了啦！