位在台南東區巷弄內的厝边n.b.r是由主廚菲利浦所創立的，店名的厝边為台語發音，與美食為鄰，熱情相伴，以日本御節料理為設計概念，推出三層的出餐設計，堅持一道菜搭配一道醬的料理方式，且融入中日式的食材，再加上板前用餐及開放式的製作空間，可以近距離欣賞主廚料理的過程，再搭配可以講究何必將就的名言，創造出每一道獨一無二的風味，還沒吃過的朋友一定要收藏起來！