【宅配美食】水哦千拌麵｜美食水水千千推出的個人新品牌，一次享有黑麻油麵線、辣豆瓣黃麵及薑燒麻油雞麵線
一直都很喜歡的美食水水千千推出了個人品牌水哦千拌麵，一上市就賣到缺貨，以單品項黑麻油麵線創下單月銷售3萬包的紀錄，使用100%古法培製的黑麻油加入天然的老薑泥，每一口都能吃得到濃郁的麻油且帶有微微薑味的香氣，近期更是與金豐盛聯名推出了薑燒麻油雞麵線，讓人一吃就成主顧！
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水哦千拌麵的品牌故事
《水哦》的由來，源自於對臺灣味的讚美。當我們看到美好、漂亮的東西，就會忍不住驚嘆的說：「水哦！」因此，希望將這樣的美好分享出去，讓每個人都能感受到臺灣味的驕傲。千千，出生臺灣純樸的家庭，從小由阿嬤陪伴長大，對於臺灣土地有著濃厚的情感。希望傳達臺灣特色，傳承這塊土地的美好，因此以創新的設計融合傳統的精神。用時尚與復古交織成生活日常，創造出充滿創意質感的新臺味。
水哦千拌麵共有黑麻油麵線、辣豆瓣黃麵及薑燒麻油雞麵線三種口味。
黑麻油麵線 $168/3入
首先先和大家介紹一上市就賣到缺貨且創下單月銷售3萬包紀錄的黑麻油麵線。
採袋入販售，一袋裡頭有三小包，每一包麵體搭配兩種醬料包，麵體及醬料包皆是分開包裝。
千拌麵的麵線採高筋麵粉製成，九道碾壓工法製作，吃起來比一般麵線來得Q彈，煮完後若沒有立刻食用也不會糾結，只要加一點水就能輕鬆拌開，鹽分也比市售的麵線來得低。
黑麻油麵線煮製方法
首先，需先準備1000C.C.的滾水，將麵條下鍋煮製2分半。
水滾後取50C.C.的滾水將醬料包倒入混合，麵線撈起後再將麻油加入麵中均勻攪拌。
黑麻油麵線的口感
使用100%古法培製的黑麻油加入天然的老薑泥，每一口都能吃得到濃郁的麻油且帶有微微薑味的香氣，重點是完全不辣口，再搭配Q彈滑順的麵線後越吃越涮嘴，絕對是麻油控的最愛，另外我還自行搭配了鮮蝦、花椰菜、小黃瓜、胡蘿蔔絲及蔥，完全就是多種享受一次滿足。
薑燒麻油雞麵線 $245/2入
再來和大家介紹與金豐盛聯名推出的薑燒麻油雞麵線。
使用盒裝販售，內含黑麻油麵線2包+麻薑燒翅1包，麵體及醬料包皆是分開包裝。
煮製過程與黑麻油麵線相同，唯一不同的是麻薑燒翅需滾水覆熱完成後才可以食用。
薑燒麻油雞麵線的口感
嚴選薑麻油的麻薑燒翅香氣濃郁，雞翅軟嫩好入口，再搭配黑麻油麵線後口感更是豐富，好吃到一口接一口停不下來，絕對會一吃成主顧！
辣豆瓣黃麵 $168/3入
壓軸則是以巷口的小麵攤自製的辣豆瓣醬為概念推出的辣豆瓣黃麵。
和黑麻油麵線一樣採袋入販售，一袋裡頭有三小包，每一包麵體搭配兩種醬料包，麵體及醬料包皆是分開包裝。
黃麵使用天然梔子花添香上色製成，口感較Q彈有嚼勁。
辣豆瓣黃麵煮製方法
首先，需先準備1000C.C.的滾水，將麵條下鍋煮製5-8分鐘，建議時間為6分鐘。
將各一包的辣豆瓣醬及蔥蔥醬放到碗裡混合備用，黃麵撈起後再將混合醬料加入麵中均勻攪拌。
辣豆瓣黃麵的口感
嚴選宜蘭三星蔥拌入豆腐乳、麻油、紅蔥頭的蔥蔥醬及天然手工釀造的臺式辣豆瓣醬，再搭配以天然梔子花添香上色製成黃麵，每一口都能吃得到鹹香且帶有嚼勁的口感，濃厚的辣豆瓣醬很夠味，辣度十足，絕對是重口味的最愛，另外我還自行搭配了鮮蝦、花椰菜、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蔥及大雞腿，吃完真的超有飽足感！
今天一次介紹了黑麻油麵線、辣豆瓣黃麵及薑燒麻油雞麵線三款千拌麵，不管是哪一種都充滿著家鄉味，讓人一吃就成主顧。其中的辣豆瓣黃麵，將宜蘭三星蔥及純黃豆豆瓣組合成特製臺式雙醬，而兩種醬料皆採獨立包裝，目的就是為了讓不嗜辣的朋友們也可以依照自己的喜好來添加，真的超貼心，若是還沒嘗試過千拌麵的朋友們也可以點選下方的連結訂購唷～
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