橘村屋2021年菜單、最新消息及分店資訊 (9月更新)

「做好的蛋糕很容易,做好蛋糕事業也不難,最困難的,其實是持續堅持對的事情。」2008年,橘村屋從板橋開始了簡單夢想:「製作具有烘焙靈魂的好蛋糕。」橘村屋除了用料紮實兼顧美味與健康的完美設定:少一些糖、少一些油,多了一些真材實料,用好的材料作蛋糕,是一件理所當然的事情。對橘村屋來說,蛋糕從來不只是一個蛋糕,更是一種讓人們回憶更圓滿的配角,不只是烘焙一份美好,更是把美好做到最好的事業。

 

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橘村屋菜單MENU

圖片名稱介紹價格
西班牙巴斯克乳酪源自於西班牙聞名的乳酪蛋糕,自然粗曠的蛋糕外型與濕潤鬆軟,奶香濃郁又綿嫩的蛋糕口感形成絕妙的對比,像極人生的苦甜,唯有嘗過才知道箇中難忘的滋味。$360
芒果寶盒當令水果蛋糕盒,橘村屋特選台灣芒果,鋪上一層層的鮮乳戚風蛋糕,嫩Q雞蛋布丁,獨家特調卡士達醬,滿滿的新鮮芒果,最後淋上手工熬煮的芒果醬,這是橘村屋的芒果寶盒$420
芒果杯杯嫩Q雞蛋布丁加上北海道純濃鮮奶油與綿密的蛋糕,加上獨家特調卡士達醬,最後放上橘村屋特選台灣的當令新鮮芒果並淋上手工熬煮的芒果醬,這是橘村屋的芒果杯杯$170
芒果繽紛組合B
/ 夏日芒果派 + 73%巧克力 /
夏日芒果派

特選台灣當季新鮮芒果,酸甜多汁,以手工熬煮,揉混酒釀蔓越莓果粒,鋪滿比利時巧克力派皮上,是夏季專屬的重頭戲。

.台灣芒果季限定.蛋奶素


73%巧克力

比利時頂級73%純苦巧克力的濃厚風味,濕潤綿密入口即溶的細緻口感,宛如生巧克力的蛋糕版,最經典的法式美味,巧克力狂熱者請勿錯過。

.蛋奶素.含酒

<僅限店取,無法宅配>
$430
芒果繽紛組合C
/ 夏日芒果派 + 經典重乳酪 /
夏日芒果派

特選台灣當季新鮮芒果,酸甜多汁,以手工熬煮,揉混酒釀蔓越莓果粒,鋪滿比利時巧克力派皮上,是夏季專屬的重頭戲。

.台灣芒果季限定.蛋奶素


經典重乳酪

身為乳酪蛋糕的王者,讓您一次品嚐到最粗曠、最原始的美味,無添加粉類的細緻口感,入口綿密細緻,一整顆都是滿滿的乳酪香氣。

.蛋奶素

<僅限店取,無法宅配>
$430
芒果繽紛組合E
/ 夏日芒果派 + 蔓越莓乳酪 /
夏日芒果派

特選台灣當季新鮮芒果,酸甜多汁,以手工熬煮,揉混酒釀蔓越莓果粒,鋪滿比利時巧克力派皮上,是夏季專屬的重頭戲。

.台灣芒果季限定.蛋奶素


蔓越莓乳酪

添加"北美紅寶石"蔓越莓,含豐富維他命C,最佳抗氧化水果。再以進口蘭姆酒釀製,讓莓果酸甜風味更加深邃,是健康與美麗滿點的最佳選擇。

.蛋奶素.含酒.3~6人份

<僅限店取,無法宅配>
$450
鳳凰酥禮盒《8入》不同於一般的餅皮,以天然奶油與獨特配方製作,口感酥脆厚實,散發出濃濃牛奶香氣,搭配特製鳳梨餡與鹹蛋黃香甜不膩,初嚐一口,滿是台灣大地的清甜芬芳,值得一再品嚐的鳳梨酥新食藝。$320
Oreo 巧克力捲橘村屋嚴選綿密巧克力蛋糕捲進比利時73%苦甜巧克力醬,外層裹上進口OREO巧克力餅乾碎片,熟悉又滿足的風味一次全部完整呈現。$350
招牌楓糖葡萄捲招牌楓糖葡萄捲$280
雲朵蜂蜜蛋糕台灣最受歡迎的蜂蜜蛋糕推薦,溫火細細烘焙,把濃濃蜂蜜香氣完全鎖在蛋糕之中,如雲朵般的輕柔口感,清爽不油膩,完全顛覆您對蜂蜜蛋糕的想像!(台北、台中、高雄、同步熱銷中)$250
酒釀黑莓捲採用世界大廠Ocean Spray出產頂級蔓越莓製作,輕巧克力香氣與酸甜蔓越莓的完美結合,美味與健康的雙重享受。$300
日式輕乳酪日式輕乳酪榮獲蘋果日報母親節蛋糕評比第二名,橘村屋獨特日式工法創造出入口即溶的驚奇口感,淡雅清新的乳酪風味,綿密不甜膩,最適合全家人一起享用!$280
摩卡咖啡捲蘋果日報蛋糕評比第三名的摩卡咖啡捲,使用紐西蘭進口天然奶油,搭配摩卡咖啡醬打成入口即化的細緻奶油,濃純不膩,外表裹滿甜蜜香脆核桃。$380
黑糖麻糬捲選用日本沖繩進口黑糖取代砂糖,不論蛋糕或是低脂鮮奶油都帶有濃濃的黑糖香,再搭配夾層Q軟嚼勁的手工黑糖麻糬,讓整個蛋糕有著特殊的口感與香氣。$300
北海道純濃鮮乳捲職人燙麵技術製成蛋糕體,口感綿密濕潤,鬆軟輕柔,生乳內餡使用北海道十勝天然放牧牛乳,100%日本直輸第一「Smart Whip K 中澤鮮奶油」,乳脂含量高,自然乳香與清爽感,新鮮、無添加、安心實在。$360
奶油芋頭捲NT$320
超綿密鬆軟的檳榔心芋頭內餡,保有顆粒的濃郁口感,佐以職人手作燙麵蛋糕體,調和北海道十勝天然放牧乳源製成之鮮奶油,純淨的濃純芋香,渾然天成只給對品質要求的您!
$320
冠軍小瑞士捲三入禮盒冠軍小瑞士捲禮盒榮獲的是2018新北市政府【新北好禮】‧ 2018蘋果日報百貨母親節蛋糕捲類【第一名】‧ 2018超商母親節蛋糕【總冠軍】榮獲3大獎的冠軍禮盒,絕對是送禮最佳選擇!捲蛋糕一盒3入裝,3種口味一次滿足每一個挑剔的味蕾~

─ 奶油葡萄捲 ─

濃郁的萊姆葡萄乾,搭配天然奶油捲入蛋糕中和了酸味,醇厚的奶油與蛋香、交疊著果香,每一口都緊抓住你的味蕾。

─ 香橙巧克力捲 ─

香吉士的滋味與加州陽光的顏色都收進蛋糕裡,搭配進口73%比利時巧克力內餡,入口瞬間香甜交織,值得一嘗再嘗的經典美味。

─ 和風蔓越莓捲 ─

日本進口黑芝麻的溫潤醇厚香氣與Ocean Spray頂級蔓越莓完美結合,蛋糕體鬆軟細緻,不甜不膩的口感,美味與健康的雙重享受。

.蛋奶素 .含酒
$360
焦糖海鹽鮮乳捲橘村屋選用擁有將近2000年的製造歷史的法國給宏得Sel de Guerande頂級海鹽,產自布列塔尼南岸的鹽之花,加上橘村屋慢火烹煮精心調製的焦糖醬,醇厚的焦香,揉合頂級鹽之花,外層再包覆著乳脂含量超高的100%日本直輸第一鮮奶油,的每一口的甜鹹交織與自然乳香,爽口不膩的滑順口感,輕柔又令人回甘,像是清風徐徐漫步在悠長的海岸線上。$370
73%巧克力蛋糕(台北車站人氣熱銷 - 口感超扎實的巧克力蛋糕)
橘村屋嚴選頂級73%純苦巧克力,濃厚風味、濕潤綿密入口即溶的扎實口感,宛如生巧克力的蛋糕版,六吋剛剛好的大小非常適合多人享用,亦是生日蛋糕熱銷款,巧克力當中最經典的法式美味,如果你是巧克力狂熱者一定不要錯過。

.蛋奶素 .含酒 .3~6人份
$350
蔓越莓乳酪添加"北美紅寶石"蔓越莓,含豐富維他命C,最佳抗氧化水果。再以進口蘭姆酒釀製,讓莓果酸甜風味更加深邃,是健康與美麗滿點的最佳選擇。$390
經典重乳酪橘村屋的重乳酪蛋糕,採用頂級 Cream cheese 製作,烘焙出口感綿密如雪糕般的乳酪蛋糕,完整呈現出乳酪蛋糕的濃純香,鬆軟化口,底層搭配著自製脆餅,品嚐到乳酪最純粹的原味,讓你一口接著一口。$360
夏日芒果派特選台灣當季新鮮芒果,酸甜多汁,以手工熬煮,揉混酒釀蔓越莓果粒,鋪滿比利時巧克力派皮上,是夏季專屬的重頭戲。$480
草莓繽紛組合B
/ 法式草莓派 + 73%巧克力 /
法式草莓派

酥脆派皮遇上香醇杏仁餡,再覆蓋手工熬煮克林姆與當季新鮮草莓,酸甜細滑酥脆的三層奏,交織出眾人愛不釋口的甜點饗宴。 (此圖片為使用當季台灣草莓製作)

73%巧克力

比利時頂級73%純苦巧克力的濃厚風味,濕潤綿密入口即溶的細緻口感,宛如生巧克力的蛋糕版,最經典的法式美味,巧克力狂熱者請勿錯過。

.蛋奶素.含酒.3-6人份

<僅限店取,無法宅配>
$430
草莓繽紛組合C
/ 法式草莓派 +經典重乳酪 /
法式草莓派

酥脆派皮遇上香醇杏仁餡,再覆蓋手工熬煮克林姆與當季新鮮草莓,酸甜細滑酥脆的三層奏,交織出眾人愛不釋口的甜點饗宴。(此圖片為使用當季台灣草莓製作)


經典重乳酪

身為乳酪蛋糕的王者,讓您一次品嚐到最粗曠、最原始的美味,無添加粉類的細緻口感,入口綿密細緻,一整顆都是滿滿的乳酪香氣。

.蛋奶素.3~6人份.僅限店取,無法宅配
$430
草莓繽紛組合E
/ 法式草莓派 +蔓越莓乳酪 /
法式草莓派

酥脆派皮遇上香醇杏仁餡,再覆蓋手工熬煮克林姆與當季新鮮草莓,酸甜細滑酥脆的三層奏,交織出眾人愛不釋口的甜點饗宴。(此圖片為使用當季台灣草莓製作)


蔓越莓乳酪

添加"北美紅寶石"蔓越莓,含豐富維他命C,最佳抗氧化水果。再以進口蘭姆酒釀製,讓莓果酸甜風味更加深邃,是健康與美麗滿點的最佳選擇。

.蛋奶素.含酒.3~6人份.僅限店取,無法宅配
$450
73%巧克力繽紛組合G
/ 73%巧克力 + 經典重乳酪 /
橘村屋採用頂級 Cream cheese 製作,烘焙出口感綿密如雪糕般的乳酪蛋糕,搭配73%宛如經典的法式生巧克力,濕潤綿密,入口即溶的細緻口感,是多數人在選購生日蛋糕時的熱門選擇!



73%巧克力
比利時頂級73%純苦巧克力的濃厚風味,濕潤綿密入口即溶的細緻口感,宛如生巧克力的蛋糕版,最經典的法式美味,巧克力狂熱者請勿錯過。

.蛋奶素 .含酒

經典重乳酪
身為乳酪蛋糕的王者,讓您一次品嚐到最粗曠、最原始的美味,無添加粉類的細緻口感,入口綿密細緻,一整顆都是滿滿的乳酪香氣。

.蛋奶素
$380
芒果繽紛組合S
/ 法式草莓派 + 夏日芒果派 /
法式草莓派

酥脆派皮遇上香醇杏仁餡,再覆蓋手工熬煮克林姆與當季新鮮草莓,酸甜細滑酥脆的三層奏,交織出眾人愛不釋口的甜點饗宴。

夏日芒果派

特選台灣當季新鮮芒果,酸甜多汁,以手工熬煮,揉混酒釀蔓越莓果粒,鋪滿比利時巧克力派皮上,是夏季專屬的重頭戲。

.台灣芒果季限定.蛋奶素.3-6人份
$500
雙捲禮盒
/ 招牌楓糖葡萄捲 + 酒釀黑莓捲 /
招牌楓糖葡萄捲

聯合報、自由時報瑞士捲評比雙冠王

橘村屋最暢銷的商品,聯合報、自由時報皆評比冠軍,蛋糕體綿密的口感加上高純度的進口楓糖,一入口就有濃厚的楓糖香氣,葡萄乾使用萊姆酒釀,烘烤過後讓蛋糕留有萊姆酒的香氣更加提升卻沒有酒精的負擔。

.蛋奶素.含酒
$440
雙捲禮盒
/ 招牌楓糖葡萄捲 + Oreo巧克力捲 /
招牌楓糖葡萄捲

聯合報、自由時報瑞士捲評比雙冠王

橘村屋最暢銷的商品,聯合報、自由時報皆評比冠軍,蛋糕體綿密的口感加上高純度的進口楓糖,一入口就有濃厚的楓糖香氣,葡萄乾使用萊姆酒釀,烘烤過後讓蛋糕留有萊姆酒的香氣更加提升卻沒有酒精的負擔。

.蛋奶素.含酒
$490
雙捲禮盒
/ 招牌楓糖葡萄捲 + 摩卡咖啡捲 /
招牌楓糖葡萄捲

聯合報、自由時報瑞士捲評比雙冠王

橘村屋最暢銷的商品,聯合報、自由時報皆評比冠軍,蛋糕體綿密的口感加上高純度的進口楓糖,一入口就有濃厚的楓糖香氣,葡萄乾使用萊姆酒釀,烘烤過後讓蛋糕留有萊姆酒的香氣更加提升卻沒有酒精的負擔。

.蛋奶素.含酒
$510
雙捲禮盒
/ 酒釀黑莓捲 + Oreo巧克力捲 /
酒釀黑莓捲

採用世界大廠Ocean Spray出產頂級蔓越莓製作,輕巧克力香氣與酸甜蔓越莓的完美結合,美味與健康的雙重享受。
.蛋奶素.含酒

Oreo巧克力捲

綿密巧克力蛋糕捲進比利時73%苦甜巧克力醬,外層裹上進口OREO餅乾碎片,熟悉又滿足的風味一次全部完整呈現。

.蛋奶素
$500
雙捲禮盒
/ 酒釀黑莓捲 + 摩卡咖啡捲 /
酒釀黑莓捲

採用世界大廠Ocean Spray出產頂級蔓越莓製作,輕巧克力香氣與酸甜蔓越莓的完美結合,美味與健康的雙重享受。

.蛋奶素.含酒

摩卡咖啡捲

紐西蘭進口天然奶油,搭配摩卡咖啡醬打成入口即化的細緻奶油,濃純不膩,外表裹滿甜蜜香脆核桃。

.蛋奶素 .含酒
$520
雙捲禮盒
/ Oreo巧克力捲 + 摩卡咖啡捲 /
Oreo巧克力捲

綿密巧克力蛋糕捲進比利時73%苦甜巧克力醬,外層裹上進口OREO餅乾碎片,熟悉又滿足的風味一次全部完整呈現。

.蛋奶素

摩卡咖啡捲

紐西蘭進口天然奶油,搭配摩卡咖啡醬打成入口即化的細緻奶油,濃純不膩,外表裹滿甜蜜香脆核桃。

.蛋奶素 .含酒
$560
金枕頭榴槤寶盒超大份量的金枕頭榴槤寶盒,趕快號召喜歡吃榴槤的朋友們一同出征吧!

泰國空運進口「金枕頭榴槤」,將最新鮮的榴槤果肉取出切塊,直接鋪在北海道鮮乳戚風蛋糕上,讓榴槤控一掀蓋就聞到濃濃的榴槤香。底層還搭配北海道純濃鮮奶油、Q彈雞蛋布丁,一層層豐富口感讓人邊吃邊感受到驚喜!

.蛋奶素
$450
芋頭杯杯調和北海道十勝天然放牧乳源製成之鮮奶油,純淨的濃純芋香,芋頭蛋糕的最佳首選!$130
金枕頭榴槤杯杯嚴選泰國進口金枕頭榴槤,榴槤的香氣與柔軟的口感、Q彈布丁和香濃的北海道鮮奶油組合成的榴槤蛋糕杯杯,獲媒體評價為榴槤控的冠軍首選!$199

橘村屋店家資訊

分店電話地址營業時間
五工總店門市(02)2299-6699新北市五股區五工五路31號每日 9:00 - 18:00
新莊幸福門市(02)2998-9666新北市新莊區幸福路764號每日 11:00 - 22:00
板橋捷運門市(02)8969-3888新北市板橋區縣民大道二段7號B1 (捷運板橋站3A出口星巴克旁)每日 10:00 - 22:00
永和頂溪門市(02)2929-6668新北市永和區永和路二段26號每日 11:30 - 22:30
新店大坪林門市(02)2918-6829

新北市新店區北新路3段139號每日 11:00 - 22:00
台北臨江門市(02)2736-9966 台北市大安區基隆路二段102號每日 11:00 - 23:00
台北士林門市(02)8861-1319台北市士林區中正路249之3號每日 11:00 - 22:00
微風台北車站店(02)2361-5228台北市中正區北平西路3號1樓 (車站大廳)每日 10:00 - 22:00
統一時代百貨台北店(02)2723-8580台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (有美食街內用區) 週日-週四 11:00 - 21:30 / 週五-週六及例假日前一天 11:00 - 22:00
三峽北大門市(02)2673-3311新北市三峽區大德路196號 (有門市內用區) 週日-週四 11:00 - 21:00 / 週五-週六及例假日前一天 10:30 - 21:30
南崁忠孝門市(03)212-6600桃園市蘆竹區忠孝西路165號 (有門市內用區) 週一-週四 12:00 - 21:00 / 週五-週日及國定假日 10:30 - 21:30
台中勤美門市(04)2301-9666台中市西區公益路155巷7號週一-週日 11:00 - 22:00
台中大遠百店(04)2251-5656台中市西屯區台灣大道三段251號B2週一-週五 11:00 - 22:00 / 週六、週日及例假日 10:30 - 22:00

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