2023.03.08

結合日本和牛及濃厚巴洛克風情的台中高級燒肉「IKKON WagyuClub 和牛會所」還有提供專人桌邊代烤服務唷！

台中和牛推薦！IKKON WagyuClub 和牛會所是一間主打和牛的台中高級燒肉專賣店，不只用餐空間舒服放鬆，帶有濃厚的巴洛克風情彷佛置身於歐洲，重點是還有提供專人桌邊代烤服務及多樣化的酒品，完全就是台中西屯燒肉、台中南屯燒肉及台中餐酒館的首選！

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IKKON WagyuClub 和牛會所用餐環境

一走進店內可以感受到濃厚的巴洛克風情，帶有視覺衝擊的建築風格很讓人印象深刻，讓人彷佛置身於17世紀的歐洲很有特色。

再往二樓走來到IKKON WagyuClub 和牛會所的多人用餐空間，不只有提供獨立的用餐空間，包廂的設計也有著滿滿的高級感，絕對是近期必到訪的台中高級燒肉及台中和牛推薦，也是台中聚餐包廂首選唷！

IKKON WagyuClub 和牛會所菜單MENU

台中和牛專賣店的首選！IKKON WagyuClub 和牛會所不只有提供限量的本日和牛盛合及A5夏多布里昂，還有各式的酒類及特色料理(一品料理)也都不能錯過，完全就是台中餐酒館的首選阿～另外也可單點日本和牛/澳洲和牛部位肉、海鮮、沙拉、生牛肉、握壽司、蔬菜、豬肉、雞肉、熟食、炸物及甜點等，超多樣化的選擇絕對是數一數二的台中南屯燒肉及台中西屯燒肉！

台中和牛推薦及台中餐酒館的首選！這次完全是為了本日和牛盛和而前往，不只能吃得到M9+牛舌，還有M9+橫膈膜、A5板腱、A5肩小排、A5紐約客及A5臀心肉等，種類相當多樣化，能一次吃得到滿滿的高級日本和牛及高級澳洲和牛真的是太享受了，重點是還有提供專人桌邊代烤服務好貼心，超精緻的肉品完全就是台中高級燒肉的首選！

鴨肝吐司 $480

沒想到和牛專賣店也能吃得到鴨肝吐司！基底是使用生吐司搭配店家自製的莓果醬，還會搭配無花果及莓果來點綴，吃起來不只有著淡淡的果香，也很清爽！

而鴨肝的部分有事先使用牛奶浸泡過，吃起來不會有強烈的鴨肝味很加分，帶有鹹甜的滋味讓人一吃就愛上，超特別的組合真的是台中南屯燒肉及台中西屯燒肉的首選！

和牛菠蘿包 $280

以港點的菠蘿包為發想，一口咬下不只很香酥，夾層的松露蛋更是加分，口口都能吃得到松露的香氣很滿足，再搭配軟嫩的和牛及壽喜燒的醬汁後更能增添整體口感，好吃到瞬間秒殺，真的很不錯！

和牛酥皮派 $120

以中式的小吃胡椒餅為發想，將西式酥皮派結合和牛，吃起來不只香酥，層層堆疊的口感也很加分，再搭配有著濃郁牛肉香及滿滿的蔥花後更是特別，一定要試試！

IKKON招牌滷肉飯 $80

沒想到IKKON WagyuClub 和牛會所的招牌滷肉飯也是經典！一端上桌就能清楚地看到療癒的半熟蛋，入口不只能吃得到鹹香夠味的肉燥，加點店家自行炒的辣椒醬後更能增添整體風味，不一會兒就馬上秒殺整碗！

和牛冰淇淋

超浮誇！台中和牛推薦及台中高級燒肉的首選！沒想到IKKON WagyuClub 和牛會所竟然將生牛肉搭配竹炭甜筒，光是用看的就相當誘人，讓人忍不住想趕快開動啦！接下來就開始料理啦～首先服務人員會先將生牛肉倒在盤子上，再把竹炭甜筒捏碎與生牛肉結合，入口不只能吃得到甜筒的酥脆，帶點甜味的生牛肉也很特別，完全就是創意十足的台中南屯燒肉、台中西屯燒肉及台中餐酒館。