【西屯區燒肉】Hi燒肉!｜主打高品質的炭火燒肉專賣店，來這必點招牌內臟燒肉，絕對是逢甲燒肉的第一首選！

西屯區燒肉推薦！Hi燒肉!是在地人激推的炭火燒肉，不只有來這必點的內臟燒肉，還有多種拼盤盛合一次滿足，種類超多樣化，再搭配帶有濃厚日式氛圍的環境更是讓人彷佛置身於日本，絕對是到到訪台中必吃的逢甲燒肉啦！

Hi燒肉!用餐環境

一走進店內可以感受到濃厚的日式氛圍，高掛的日式燈籠搭配牆上滿滿的日式海報讓人彷彿置身於日本居酒屋中。

用餐空間寬敞舒適，不只有提供半開放式的包廂空間，還有多人座位可以選擇，完全就是情侶約會、家庭聚餐或是同事下班後想小酌一下的首選！

Hi燒肉!菜單MENU

主打炭火燒肉的Hi燒肉!，從小菜到豬肉、牛肉等都有組合可以選擇，還有來這必點的內臟燒肉也不能錯過，若是想小酌一下也有啤酒、燒酒、沙瓦等可以點選，多樣化的種類絕對是西屯區燒肉及逢甲燒肉的最佳首選！

到訪台中一定要吃燒肉！這次和朋友一起選擇了Hi燒肉!，不只是相當厲害的炭火燒肉，也是內臟燒肉的專門店，身為內臟愛好者一定要吃起來，看著滿滿一桌的燒肉實在是太療癒啦～心動真的要馬上行動！

涼拌小菜組 $150

準備烤肉前先來點小菜吧！Hi燒肉!的小菜組合分別是龍鬚菜、豆芽菜及海帶芽，入口不只有脆度也很清爽，搭配肉品一起享用更解膩唷！

社長盛合 $1450

喜歡吃牛肉的朋友們一定要選這個組合！不只有牛小排，還有橫膈膜及日本F1國產牛扇子肉，每一種都讓人看了食指大動阿～

Hi燒肉!的桌邊服務真的很專業，不只手法很熟練，烤製的過程也不時散發出牛肉的香氣，真的好誘人！

烤好了烤好了！肉眼就能明顯看到油脂相當豐富，色澤也好讓人流口水，迫不及待的我還是忍不住讓相機先吃(笑！

不管是牛小排、橫膈膜還是日本F1國產牛扇子肉都很不錯！牛小排的油脂分布均勻，吃起來不只多汁，還有著濃厚的香氣，而橫膈膜吃起來軟嫩脆口，壓軸的日本F1國產牛扇子肉的油脂豐富，入口Q嫩，口感也很鮮甜，讓人一吃就上癮，真的是地表最強的炭火燒肉！

伊比利拼盤 $1200

一上桌就能看到滿滿的伊比利豬，共有伊比利豬梅花、伊比利豬松阪、伊比利豬菲力及伊比利豬肋條四種，來一盤就能吃到四種不同部位超滿足，喜歡吃豬肉的你一定要來Hi燒肉!，絕對是西屯區燒肉及逢甲燒肉的首選！

香噴噴！烤製完成的伊比利拼盤看起來真的好可口，多樣化的部位每一種都能吃得到，超適合喜歡伊比利豬的你！

加了蔥鹽及特製辣醬的伊比利豬梅花好夠味，不只油脂分布的相當均勻，肉質也很鮮嫩可口，一定要試試！

伊比利豬肋條也很不錯！能吃得到外酥內軟嫩的口感，越吃越涮嘴。

賀爾蒙派對 $680

地表最強的內臟燒肉來了，Hi燒肉!的賀爾蒙派對共有脆心管、牛肝、小牛胸線及牛心四種，每一種看起來都好厲害，還能一次吃到多種內臟大餐，真的是全新體驗，不只是來台中必吃的西屯區燒肉及逢甲燒肉，也是炭火燒肉的首選！

第一次品嘗到內臟燒肉真的好興奮，光是用看得就讓人流口水，不管是哪一種看起來都好誘人，喜歡吃炭火燒肉的朋友們一定要來Hi燒肉!，絕對可以吃得很滿足！

牛肝吃起來相似於豬肝，口感較於紮實。

小牛胸腺只有在小牛身上能夠取得！入口不只能吃得到脆度，口感也很細緻，搭配醬料及蒜片後吃起來更加地有層次感，絕對是內臟燒肉的TOP，一定要試試！

蟹膏佐生干貝 $280

Hi燒肉!不只燒肉厲害，這道蟹膏佐生干貝是使用生食級干貝搭配蟹膏及魚子醬，入口不只有著滿滿的海味也很水潤，再搭配濃厚鮮美的蟹膏更是有層次，一定要點！

草蝦 $280

吃蝦最擔心的就是沒人要剝蝦，來Hi燒肉!完全不用擔心，一上桌就能看到事先剝好的蝦殼超貼心，真的是間專業的炭火燒肉專賣店！

入口能吃得到Q彈緊實的口感，事先調味好的草蝦完全不用佐料就很夠味，超適合海鮮控的朋友！

地雞佛 $250

滿滿的雞佛實在是太誘人啦～只要等待約煮滾兩分鐘後就可以開吃囉！

一入口就可以感受到雞佛在口中爆漿的口感，滑順濕潤的滋味讓人一吃就上癮，不小心就多吃了好幾個呢！

地雞心 $120

不得不說他們家的地雞心真的是我的摯愛！重點是這個大小實在是太厲害了，完全就是外面的三倍大，內臟燒肉專賣店果然實至名歸阿！

一口咬下不只多汁，外皮也好有脆度，再搭配Q嫩的口感真的讓人一吃就欲罷不能，完全就是逢甲燒肉及西屯區燒肉的首選！

塩蔥玉子飯$80

一上桌的塩蔥玉子飯直接吸引住了我的目光，不只鹽蔥多到很浮誇，搭配溫泉蛋後更是誘人，完全就是視覺與味覺的雙重饗宴！攪拌過後不只能吃得到滑順的蛋液與鹽蔥交織的口感，每一口還能吃得到鹹香的滋味，越吃越開胃，真的好過癮！

Hi燒肉!不管是伊比利拼盤、社長盛合還是賀爾蒙派對都很深得我心，入口不只能吃得到多汁的口感也很軟嫩，還有肉臟燒肉也不能錯過，能吃得到各式不同的部位，尤其是他們的地雞心，不只大顆還很脆口，完全就是到訪台中必吃的西屯區燒肉及逢甲燒肉的首選，也是炭火燒肉的TOP 1，還沒吃過的朋友們一定要收藏起來！

店家資訊

Hi燒肉!青海創始店

電話：04 2452 0705

地址：台中市西屯區青海路二段221號旁(位於美食廣場內)

營業時間：週一至週日17:00-00:00

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Hi燒肉!漢口店

電話：04 2299 1947

地址：台中市北區漢口路四段33號

營業時間：週一至週日17:00-00:00

訂位：點此訂位