主打超貼心桌邊服務「發肉燒肉餐酒」能同時享有高品質的肉品及獨家隱藏版甜點,生日來用餐還有小驚喜唷!
於敦北、忠孝及板橋皆有分店的發肉燒肉餐酒是一間主打好食材及全程桌邊代烤服務的燒肉專賣店,且結合日式與台式的料理特色,不只有許多高品質的牛肉、豬肉、海鮮,還有雞蘭佛、干貝漢堡及獨家隱藏版甜點等多樣化的餐點,重點是不沾醬就超好吃,當月壽星來用餐還能獲得霜降豬肉一盤及小驚喜,超有質感的燒肉一定要預約起來!
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台北美食懶人包
入口處還設有拍照打卡區,沒來一張說不過去吧!
Table of Contents
發肉燒肉餐酒用餐環境
一走進店內可以感覺得到用餐歡樂的氛圍,每位服務人員和客人就好像是朋友一樣一起同樂,真的好快樂!座位共分為兩層樓,一樓以吧檯區及三張四人桌為主,較適合小家庭或是小型的朋友聚會,另外椅子下方皆設有抽屜可放置私人物品,也設有插座供充電使用,真的超貼心。
而二樓皆是以多人座位區及包廂空間來呈現,用餐空間寬敞舒適,完全就是朋友聚會或是同事/家庭聚餐的首選!
每張桌上都會放置店家自製的烤肉醬、味噌醬及玫瑰鹽,可依照喜好來添加。
這次和朋友一起來體驗雙人套餐,選擇了牛牛套餐3380元,能同時吃得到綜合小菜、胡麻豆腐沙拉、涼拌牛舌、鹽蔥牛舌、PR特選牛五花、M9+澳洲和牛、伊比利豬、雞腿、雞佛、綜合蔬菜、包肉生菜、軟絲、獨家隱藏甜點及兩杯80元飲料,另外還加點了干貝漢堡,吃完真的超滿足也很有飽足感!
牛蒡雞湯
好喜歡有著天然清香的牛蒡雞湯,是店家每日早晨新鮮熬煮而成,喝起來甘甜順口好過癮,真的會一喝就愛上!(牛蒡雞湯都是可以無限續的唷)
胡麻豆腐沙拉
能同時吃得到多種生菜、番茄、玉米、水煮蛋及炸豆腐,超多樣化的組合真的好澎湃,淋上胡麻醬後更好吃唷!
綜合小菜
共有韓式泡菜、醃蘿蔔及蜜番茄三種,每一種都好有水準,完全不輸給韓式餐廳!
涼拌牛舌
大推!一口咬下不只能吃得到牛舌的軟嫩,拌上主廚特製的酸甜醬汁後更是清爽,一旁還有蔥花及洋蔥絲可以搭配,絕對會越吃越開胃!
發肉燒肉餐酒主打全程代烤服務,每一口都能吃得到剛剛好熟度的肉質很完美,完全不用擔心有不會烤的問題很讚!
最具有特色的是這裡是使用炭火的方式來烤肉,所以吃起來有著獨特的炭香很不錯唷!
鹽蔥牛舌
牛舌及鹽蔥簡直就是絕配,火烤後不只能吃得到嚼勁中帶有彈性的口感,結合鹽蔥後更是有層次,口口都超享受!
PR特選牛五花
這道PR特選牛五花也很厲害,有別於一般燒肉店吃到的口感,這裡的特選牛五花吃起來不只細嫩也很多汁,不用沾醬就很夠味,絕對會讓你一吃就上癮!
M9+澳洲和牛
嚴選頂級澳洲和牛,一上桌那有如大理石般的油花及恰到好處的厚度真的好誘人!
入口不只能吃得到濃郁的牛肉香,Q彈嫩口更是讓人欲罷不能,尤其是燒烤後的油脂更是迷人,怎麼吃都不膩口超加分!
伊比利豬
有豬肉界勞斯萊斯之美譽的伊比利豬是來自西班牙最珍貴的豬種,發肉燒肉餐酒將伊比利豬烤至得7-9分熟,稍微粉粉嫩嫩的口感是最好吃的,吃起來不只細緻還很鮮嫩,口感完全不輸給高級牛肉,相當好吃,超推薦給不吃牛肉的你!
燒肉少不了的一定要來份生菜包肉,將伊比利豬、蒜片及泡菜依序包入生菜中,入口不只解膩也能吃得到豐富的口感超享受!
雞腿
雙人套餐不單單只有牛肉及豬肉,雞腿肉當然也能吃得到,入口不只能吃得到金黃油亮的外皮,雞腿肉也相當地軟嫩多汁,口口都好juicy,再搭配些許的鹽蔥後更是不膩口,好有層次。
雞蘭佛
來這必點雞蘭佛,是發肉燒肉餐酒人氣相當高的一道料理!採用先烤後炸的料理方式,不只能去除腥味,還能吃得到滿滿的麻油香氣,每一入口都能吃得到雞佛在口中爆開的饗宴,Q彈鮮嫩的口感讓人一吃就愛上,是外面吃不到的口味,一定要點!
綜合蔬菜/南瓜
享受完牛肉、豬肉及雞肉後,還有綜合蔬菜也不能錯過!能同時吃得到櫛瓜、香菇、杏鮑菇、青龍椒及南瓜等五種季節時蔬,吃起來不只清甜多汁,淋上店家自製的醬油後更好吃!
軟絲
壓軸再來個軟絲簡直就是大滿足,肉品海鮮一次擁有太幸福了吧!烤製後的軟絲吃起來好鮮甜脆彈,好吃到讓人一口接一口停不下來,一下就秒殺光光,真的好有魅力!
沾點檸檬汁更有層次,一定要試試!
獨家隱藏甜點
發肉燒肉餐酒的獨家隱藏甜點竟然是配合深夜裡的法國手工甜點,真的是太厲害了啦~超喜歡北海道重乳酪蛋糕的口感,入口不只能吃得到濃郁的奶香,綿密的口感更是讓人欲罷不能,淋上櫻桃醬後更是有層次,好吃到差點捨不得分給朋友,真的超推!
飲料
均附80元飲料兩杯,這次是選擇烏龍茶及可爾必思,兩種都好好喝。
干貝漢堡 $240(套餐加價購)
嚴選日本生食級大干貝,一入口就能吃得到滿滿的鮮甜,結合北海道海膽、蟹膏、蟹肉棒及魚子醬後更是豐富,層層堆疊的風味搭配特調醬汁好讓人驚豔,絕對是來這裡必加點的品項!
當月壽星生日來用餐還會多贈送霜降豬肉及仙女棒乙支,重點是店員還會一起唱生日快樂歌,真的好歡樂阿~
贈送的霜降豬肉是嚴選伊比利豬,吃起來不只脆口也很鮮嫩,重點是完全沒有豬腥味超加分,自然的鮮甜味讓人一吃就愛上!生日還不知道要去哪裡慶生的朋友們,真的很推薦發肉燒肉餐酒給你們!
不得不說發肉燒肉餐酒真的很優秀,不管是親切的服務態度、桌邊代烤服務,還是食材的新鮮度都不馬虎,來份雙人餐還能同時吃得到高品質的牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、雞蘭佛等多樣化的餐點,重點是還有獨家隱藏甜點可以享用,吃完真的幸福又飽足,快相約朋友們一起來享受了啦!
店家資訊
發肉燒肉餐酒板橋三店
電話:02 2964 5788
地址:新北市板橋區四川路一段20號
營業時間:週一至週五 17:30-23:30 週六至週日 11:30-14:30 / 17:30-23:30
交通方式:府中捷運站1號出口步行5分鐘
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發肉燒肉餐酒敦北一店
電話:02 2711 3331
地址:台北市松山區敦化北路4巷56號
營業時間:週一至週五 17:30-23:30 週六至週日 11:30-14:30 / 17:30-23:30
交通方式:南京復興捷運站5號出口步行2分鐘
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發肉燒肉餐酒忠孝二店
電話:02 2771103
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1樓
營業時間:週一至週五 17:30-23:30 週六至週日 11:30-14:30 / 17:30-23:30
交通方式:忠孝敦化捷運站4號出口步行3分鐘