CP值超高！「劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜」超人氣排隊蔥蛋餅就位於公館夜市內
公館夜市的美食真的好多！今天要來推薦學生們的最愛劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜，就鄰近於水源市場旁，是一間相當有人氣的小吃攤，只要有營業都是大排長龍的狀態，不少人為了他們的古早味蔥蛋餅而前往，只需銅板價就能享有大份飽足的古早味小吃，超高CP值的價位你一定要收藏起來！
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台北美食懶人包
劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜的交通位置相當方便，就位於公館夜市內，距離捷運站只需步行約5分鐘，當天前往時大約是晚上六點左右，就能明顯看得到排隊人潮，可見真的很夯阿～
Table of Contents
劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜製作過程
現場還可以看到製作蔥蛋餅的過程，每一個步驟都好療癒誘人，首先店家會將麵糊一勺又一勺的倒入鍋中。
接著會再打入四顆蛋一一抹平。
等待蔥蛋餅煎至兩面金黃後即可起鍋，肉眼可以清楚地看到滿滿的蔥料，真的好真材實料！
點餐的時候阿姨還會詢問蔥蛋餅是否要切，Donna是建議切比較好唷～吃起來相對方便許多
劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜菜單MENU
販售的品項很簡單，只有蔥蛋餅及蜜地瓜兩種，但不少的客人都是為了他們的蔥蛋餅而前往的！而醬料共有胡椒粉、辣椒、原味、甜醬及蒜味醬五種可以選擇，無辣不歡的朋友們一定要沾點辣椒，是老闆娘自己做的，辣度非常高，想嘗鮮記得不要加太多(笑
這次和朋友點了一份蔥蛋餅來嘗鮮，到手時沉甸甸的份量真的好真材實料，讓人迫不及待想趕快開動啦！
蔥蛋餅 $40/份
一口咬下可以吃得到滿滿的蔥香，口感相似於古早味粉漿蛋餅，軟嫩且帶有紮實的口感很不錯，若是口味較重的朋友建議可以搭配點醬料會更夠味唷！
不得不說劉記古早味蔥蛋餅真的很佛心，不只用料實在，CP值也很高，加好加滿的蔥，讓我們每一入口都能吃得到滿滿的蔥香很加分，若有到訪公館夜市附近的朋友們真的不要錯過啦！
店家資訊
劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號
營業時間：週一至週日 15:00-00:30 (週三、週四公休)
交通方式：公館捷運站1號出口步行5分鐘
