【台南美食】橋壽司｜老字號平價街邊日式料理店，鮭魚新鮮又肥嫩！
至今已經營業多年的橋壽司是台南老字號的平價街邊日式料理店，每到用餐時間總是有不少的排隊人潮，主打壽司/生魚片系列，也有沙拉、炸物、手卷、湯品、燒烤、飯類及麵類可以選擇，品項相當多樣化，餐點均採現點現做、每日限量，想吃記得要趁早！
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橋壽司以路邊攤的形式來販售，門口簡單的擺上幾張桌椅，桌數不多，建議外帶回家較為方便。
靠近走道旁的桌上有擺放餐具，可以自行拿取。
橋壽司菜單MENU
主打壽司/生魚片系列，也有沙拉、炸物、手卷、湯品、燒烤、飯類及麵類可以選擇，品項相當多樣化，讓人每種都想嘗試看看！
這次特地到訪朝聖鮭魚系列，選擇了鮭魚握壽司及炙燒鮭魚握壽司兩種。
炙燒鮭魚握壽司 $100/3貫
三貫只要100元！鮭魚不只新鮮也很肥厚， 炙燒過後的香氣更是逼人，醋飯偏向於軟粘帶點紮實的口感，飯量給的相當豪邁，每咬一口都是滿足。
鮭魚握壽司 $90/3貫
一口咬下，可以吃得到新鮮嫩口的鮭魚，搭配中間夾層的芥末一起入口更是過癮，絕對是生魚片控的最愛啦！
【橋壽司】
電話：06 225 1878
地址：台南市中西區成功路203號
營業時間：週一至週日 11:30-21:30 (週三公休)
