台中隱藏版「柳原後巷優格沙拉」來一碗就能吃得到台灣當季所有的新鮮水果！

隨著健康意識的抬頭，健康的飲食已成為趨勢，再加上上班族生活忙碌沒時間下廚，隱藏在巷弄內的柳原後巷，主打水果優格沙拉，不只是許多在地學生們的最愛，也是上班族午晚餐的首選，來一盒優格沙拉能同時吃得到10幾種水果很豐富，販售的品項很簡單，只有雞肉、豬肉及全水果三種，均一價150元，也可以搭配無咖啡因的水果茶一起帶回家，還沒吃過的朋友一定要收藏起來！

柳原後巷優格沙拉裝置藝術

由當代藝術家李朝倉設計而成，坐在這裡吃優格沙拉別有風味，不管是白天前往，還是晚上都各有不同的意境，而李朝倉先生也說吃過柳原後巷優格沙拉，將其所感心象，化作此境，與君共賞，有來的朋友都可以來這邊打卡拍照。

柳原後巷優格沙拉菜單MENU

販售的品項很簡單，只有雞肉、豬肉及全水果三種，均一價150元，也有水果茶可以選擇，銅板價50元就能享有，喜歡的不能錯過囉～

這次和朋友一共選擇了雞肉及全水果兩種，放好放滿的水果真的很真材實料，一份能吃得到十幾種水果很滿足，喜歡吃水果的朋友一定要試試！

雞肉水果沙拉 $150

能同時吃得到自製的薯泥、雞胸肉及多達10幾種的水果，會依照季節來更換，每次前往都能吃得到不同的水果很讚，水果也都是婆婆每日親自去市場挑選的，完全不用擔心會吃到不新鮮的水果！

當天搭配到的水果有火龍果(白/紅)、木瓜、蘋果、紅心芭樂、西瓜、水梨、柿子、恐龍蛋、哈密瓜、柚子、鳳梨、奇異果及橘子，放好放滿的水果很真材實料，口感也都很鮮甜，推薦給你們啦～

雞胸肉我自己也很喜歡，口感軟嫩不乾柴，份量也很實在，相當好吃！

全水果沙拉 $150

全水果沙拉也很不錯，每種水果都能吃得到2-3塊很滿足，就連平常比較少吃的水果在這裡也都能吃得到，在點餐時老闆也會很貼心的詢問是否有不吃的水果，完全不用擔心來這裡會吃到不喜歡的，很值得試試！

基底搭配的是馬鈴薯泥，自製的馬鈴薯泥口感很綿密，還能吃得到玉米粒很加分，鹹中帶甜完全不會膩，風味剛剛好。

水果沙拉淋上店家自製的優格醬讓口感更上一層樓，使用牛奶製成，成分很單純，吃起來也很清爽，完全不會膩，真的讓人一口接一口超喜歡。

水果茶 $50

以南非國寶茶為基底，依序加入百香果、蘋果、芭樂、鳳梨等水果製成，還能喝得到原味椰果很有口感，整體清爽微甜，就算晚上喝也不用擔心會睡不著，無咖啡因真的很棒！

吃一次就愛上的柳原後巷優格沙拉很推薦給你們，來一碗就能吃得到台灣當季所有的新鮮水果很加分，共有雞胸肉、豬肉及全水果三種可以選擇，均一價為150元，不管是當午餐還是晚餐都很適合，推薦給你們啦！

店家資訊

柳原後巷優格沙拉

地址：台中市中區公園路34巷5號

營業時間：10:00-20:00