築間旗下的全新品牌「築間酸菜魚」主打湯比魚更鮮的酸菜魚,內用還有陳皮洛神可以喝到飽!

築間酸菜魚

築間旗下的全新品牌!於永和、基隆、台中及高雄皆有分店,有別於一般傳統的酸菜魚,築間酸菜魚主打湯比魚更鮮,不只能喝得到濃郁順口的湯頭,配料的搭配也很多樣化,來這必點招牌的總長酸菜魚,極道明太子奶香魚也不能錯過,共有小中大三種SIZE可以選擇,不管是自己來用餐,還是相約朋友家人都很適合,快收藏起來吧!

築間酸菜魚 築間酸菜魚

築間酸菜魚用餐環境

一走進店內可以看到寬敞的用餐環境,座位大多以四人桌為主,整體的空間很舒適,也不會感到過於擁擠很不錯。

築間酸菜魚

結合日本暴走族的風格更是有特色,部分座位抬頭還會有驚喜唷~相當特別呢!

築間酸菜魚

築間酸菜魚自助區

內用還有提供免費的洛神及陳皮可以沖泡,相當貼心!首先於杯中放入適量的洛神及陳皮,接著再加入熱水等待40秒就完成囉~搭配酸菜魚一起入口真的很解膩!

築間酸菜魚 築間酸菜魚

築間酸菜魚菜單MENU

主打總長酸菜魚,也有純愛番茄魚、打破沙鍋魚、海派蝦湯魚、極道明太子奶香魚等,另外也有昇天大絕、解饞機動隊、爆走兄貴組、力士一代目、私房菜、炸物、涼菜、甜點及飲料等,品項相當多樣化,完全就是聚餐的首選!

築間酸菜魚菜單MENU

另外平日11:00-16:59有推出午間魚聯隊套餐酸菜魚優惠價只要508元起,還有附贈白飯、涼菜、炸物/私房菜及飲料,真的超划算!

築間酸菜魚菜單MENU

築間酸菜魚台中文心南店菜單MENU

築間酸菜魚菜單MENU 築間酸菜魚菜單MENU

藏築間酸菜魚很久了,得知永和有開設分店,馬上相約朋友一起來朝聖!我們點了招牌的總長酸菜魚、超有特色的極道明太子奶香魚,搭配炸裂酥魚皮、浪子鹹酥雞、音爆炸軟絲鬼魔酒蒸蛤蜊、金閣芒果奶酪、桃妹檸檬紅茶及花魁仙釀奶茶,超豐富的品項真的很滿足,吃完也很有飽足感呢!

築間酸菜魚

總長酸菜魚 $588/中

首推招牌!主打連湯都可以喝的酸菜魚!共有小中大三種SIZE可以選擇,以柴魚昆布湯為基底,搭配歷經2週自然發酵的酸菜、自製酸蘿蔔來提整體風味,且還加入了朝天椒、泡椒及青花椒,吃起來不只夠味,辣度十足的口感也讓人越吃越上癮。

築間酸菜魚

好喜歡Q彈毫無腥味的黑烏鱧魚薄片,我們選擇小辣,吃起來香麻帶勁超下飯!

築間酸菜魚 築間酸菜魚

裡面還能吃得到寬粉,吸飽湯汁更過癮~

築間酸菜魚

極道明太子奶香魚 $688/中

不嗜辣的朋友一定要點他們家的創意口味極道明太子奶香魚,超特別的風味吃起來毫無違和感,喜歡明太子的朋友一定要試試~

築間酸菜魚

基底是使用築間人氣牛奶湯底再升級,且加入了起司及明太子來增添整體風味,喝起來不只濃郁順口,奶香的香氣也很明顯,怎麼喝都好過癮!

築間酸菜魚

搭配的配料也很豐富,不只能吃得到軟嫩的魚肉,還有扇貝、淡菜及鮮蝦,結合明太子風味的湯頭更鮮甜,絕對是來這必點的品項!

築間酸菜魚 築間酸菜魚

築間酸菜魚

炸裂酥魚皮 $89

大推這道炸裂酥魚皮!不只可以單吃,還可以加入酸菜魚裡搭配著享用~

築間酸菜魚

大約浸泡個1分鐘就會變得很軟Q,吸附著微辣的湯汁吃起來很夠味,別有一番風味的口感真的讓人一吃就上癮啦!

築間酸菜魚 築間酸菜魚

浪子鹹酥雞 $99

沒想到在築間酸菜魚也能吃得到鹹酥雞,吃起來不只軟嫩也完全沒有骨頭超加分,好吃到一下就被我們秒殺!

築間酸菜魚 築間酸菜魚

鬼魔酒蒸蛤蜊 $158

飽滿多汁的蛤蜊帶有酒香,喜歡蛤蜊的朋友不能錯過!

築間酸菜魚 築間酸菜魚

音爆炸軟絲 $99

口感很Q彈,絕對會越吃越涮嘴~

築間酸菜魚

金閣芒果奶酪 $69

吃完鹹食,飯後一定要來份甜點,築間酸菜魚金閣芒果奶酪的口感偏紮實,結合滿滿的芒果醬很夠味,再搭配QQ的配料更有口感,吃完簡直太滿足~

築間酸菜魚 築間酸菜魚

花魁仙釀奶茶 $60

只有冷飲可以選擇,喝起來帶有花香,雖然甜度偏高,但還滿順口的,螞蟻人必點!

桃妹檸檬紅茶 $45

喝起來酸酸甜甜的解膩,相當好喝!

築間酸菜魚

吃一次就愛上的築間酸菜魚!目前於永和、基隆、台中及高雄都能吃得到,大推超具特色的極道明太子奶香魚,喝起來不只濃郁順口,還能吃得到多樣化的海鮮配料很豐富,嗜辣的朋友們也一定要點招牌的總長酸菜魚,酸香帶勁的口感超夠味,真的會越吃越涮嘴,超推薦給喜歡酸菜魚的你~

築間酸菜魚 店家資訊-地址、電話和營業時間

築間酸菜魚線上訂位

線上訂位:築間酸菜魚線上訂位

築間酸菜魚 基隆北寧店

地址:基隆市中正區北寧路306號
電話:02-2469-1555
營業時間:每日11:00-04:00

築間酸菜魚 台北忠孝店

地址:台北市信義區忠孝東路五段497號
捷運:永春站5號出口
電話:02-8785-1117
營業時間:每日11:00-02:30

築間酸菜魚 新北永和店

地址:新北市永和區永和路二段116號5樓
捷運:頂溪站
電話:02-2921-8889
營業時間:每日11:00-02:30

築間酸菜魚 樹林秀泰店

地址:新北市樹林區樹新路40-6號7樓
電話:02-2686-2999
營業時間:每日11:00-22:00

築間酸菜魚 台中育樂店

地址:台中市北區育樂街80號
捷運:四維國小站
電話:04-2233-7222
營業時間:每日11:00-02:30

築間酸菜魚 台中文心南店

地址:台中市南屯區文心南路511號
捷運:台中捷運大慶站
電話:0978-132-078
營業時間:每日11:00-02:30

築間酸菜魚 台中中科店

地址:台中市西屯區國安一路6號
電話:04-2461-1888
營業時間:每日11:00-02:30

築間酸菜魚 台中大里店

地址:台中市大里區德芳南路472號
電話:04-2481-0081
營業時間:每日11:00-02:30

築間酸菜魚 高雄楠梓店

地址:高雄市楠梓區德惠路68號
捷運:後勁站
電話:07-366-1558
營業時間:每日11:00-02:30

築間酸菜魚 岡山樂購廣場店

地址:高雄市岡山區捷安路1巷2號
捷運:南岡山站
電話:07-627-0808
營業時間:每日11:00-23:00

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