南機場夜市也能吃得到「金銀財飽炸銀絲卷」竟然還有皮蛋、MM巧克力口味！
南機場的美食小吃真的好好吃，這裡不只有超高人氣的水果麻糬，還有水餃、老大薯條等超多種類，這次要介紹的是於去年新開幕的金銀財飽炸銀絲卷，多達十種鹹甜口味可以搭配，最特別的是竟然還有動感辣皮蛋及MM巧克力派對，超新奇的組合配上炸銀絲卷吃起來竟然毫無違和感，你們也快去嘗鮮看看吧！
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金銀財飽炸銀絲卷製作過程
所有的銀絲卷都是採現點現炸，大概要等5-6分鐘的時間，現場可以看到炸銀絲卷的過程很誘人，待炸至金黃後就可以陸續翻面。
在等待炸銀絲卷的過程中，店家會先處理皮蛋的部分，看著老闆將皮蛋一一捏碎，再加入辣椒一起攪拌，光是用看的就好夠味！
待銀絲卷兩面都呈現金黃色後就可以起鍋囉～
接著老闆會將銀絲卷切成9等份，再鋪上邪惡的起司後炙燒，最後還會淋上滿滿的煉乳唷～真的好邪惡阿！
而動感辣皮蛋則是會將銀絲卷挖個長方形，再依序填入辣皮蛋，放好放滿的辣皮蛋簡直是太滿足啦！
金銀財飽炸銀絲卷菜單MENU
共有招牌經典煉乳、好事花生、燒過的起士、夏日冰淇淋、薯來堡、動感辣皮蛋、台灣熱狗堡、鮪魚總匯、日式蛋沙拉及MM巧克力派對十種口味，從甜到鹹都能吃得到，喜歡炸銀絲卷的朋友快來嘗鮮看看吧！
這次一共點了燒過的起士及動感辣皮蛋兩種口味，吃起來的口感別有風味，還算特別，很適合當下午茶小點心唷！
燒過的起士 $50
一口咬下炸銀絲卷真的好酥脆，入口不只能吃得到炙燒過後的起司香，結合煉乳後更是邪惡，鹹甜的風味好過癮，完全就是下午茶的最佳首選！
動感辣皮蛋 $60
這款動感辣皮蛋也很不錯，一入口就能吃得到明顯的辣感，結合滿滿的皮蛋後更是豐富，每一口都能吃得到滿滿的料很享受，無辣不歡的朋友一定要點起來！
店家資訊
金銀財飽炸銀絲卷
地址：台北市中正區中華路二段313巷20號南機場夜市77號攤位)
營業時間：週一至週日 17:00-23:00 (不定期休)
交通方式：萬華車站步行16分鐘
