【台中美食】嵐山熟成牛かつ專売｜芒果季限定！不只有選用北海道十勝四葉牛乳製成的芒果鮮奶酪，也有以芒果入料的鹹食餐點，還有夏日必喝的芒果消暑冰沙及氣泡飲，五道新品一次擁有！
位於台中的嵐山熟成牛かつ專売是間超人氣炸牛排專賣店，於大里、西屯、北屯、南屯及西區各有一間分店，繼草莓季後，這次再推出了五道季節限定的芒果新品，不管是以芒果入料的鹹食餐點、飲品還是嚴選每週直送北海道十勝鮮乳製成的芒果奶酪都很讓人印象深刻，身為芒果控的你一定要收藏起來！
嵐山熟成牛かつ專売健行店鄰近於廣三SOGO百貨、金典綠園道及科博館，週邊地理位置相當方便，不管是搭公車、騎車，還是開車的朋友前往都很適合，一旁的巷子內也有設置收費停車場，完全不用擔心找不到停車位。
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嵐山熟成牛かつ專売健行店用餐環境
裝潢以簡約的木質色調為主軸，清新淡雅的日式風格用餐起來好舒服，座位區分為前後兩部份，共有雙人及四人座位，不管是自己前往，還是與家人、朋友聚會都很適合。
嵐山熟成牛かつ專売菜單MENU
主打炸牛排及爆肉山丼，也有丼飯定食、漢堡排定食、烤飯糰、炸物、甜點及飲品可以選擇，內用的白飯、味噌湯及高麗菜絲也都可以無限續到飽，近期更是推出了五道季節限定的芒果新品，若是每種都想嘗試也很建議可以直接選擇雙人套餐，絕對可以吃得很滿足！
這次完全是為了芒果季限定新品而前往，不管是前菜的日本山藥佐芒果，還是小菜的芒果莎莎味噌雞、甜點的北海道十勝芒果鮮奶酪及芒果系列飲品都好讓人驚艷，還有來這必點的炸牛排及爆肉山丼也不能錯過，還沒吃過的你真的要衝囉！
特上帶骨牛小排丼飯定食升級肉量 $640
選用上等穀飼美國牛肉再以秘制醬汁醃製，吃起來不只軟嫩多汁，香氣也很足夠，帶骨處更是有著些許的嚼勁，怎麼吃都好喜歡！
不管幾訪都一定要吃，而且每次都要選擇升級肉量，疊成小山丘的模樣超誘人，身為肉控的你一定要試試！
炸霜降紐約客牛排升級肉量 $520
定食套餐不只有附白飯、溫泉蛋、味噌湯及和風高麗菜絲外，其中的白飯、味噌湯及高麗菜絲皆可以免費續到飽，再加上升級肉量更是滿足，吃完真的有滿滿的幸福感！
點火後需先將烤盤預熱三分鐘，再將炸牛排放置鐵板上煎熟，炸霜降紐約客牛排是改良自法國傳統料理工藝「Pique」，將牛肉油脂和獨家醃料以填充方式加入牛肉纖維中，讓肉質吃起來不只有層次，口感也相當地軟嫩多汁，再搭配微酥的外皮更是match，好吃到瞬間秒殺！
日本山藥佐芒果 $70
新推出的日本山藥佐芒果是採用日本生食級山藥再搭配新鮮芒果切丁製成，入口不只清爽脆口還帶有黏滑感，淋上芒果醬後吃起來更是開胃，炎熱的夏日來一盤好適合！
芒果莎莎味噌雞 $140
使用溫體雞肉搭配芒果、蘋果、洋蔥及香菜製成，入口不只能吃得到軟嫩的雞肉，搭配蘋果及芒果切丁後更多了些清爽，真的很特別！
胡麻豆腐 $70
不只能吃到豆腐本身的軟嫩，口感也很細緻，淋上胡麻醬汁後更能增添整體風味，香氣十足阿～
芒果鮮奶酪 $130
特選每週直送北海道十勝四葉牛乳製成，過程中沒有添加任何一滴水，有別於一般外面吃到的口感，嵐山的鮮奶酪吃起來不只入口即化，奶香香氣也很濃郁，再搭配使用愛文芒果及金煌芒果製成的芒果醬更是香醇，最後再淋上芒果切丁，層層堆疊的口感讓人一吃就欲罷不能，真的超推！
夏日芒果氣泡飲 $110 十勝芒果煉乳冰沙 $160
炎炎夏日就是要來杯十勝芒果煉乳冰沙，使用新鮮芒果搭配自製芒果醬及十勝鮮奶酪製成，入口不只能喝得到濃郁的芒果香氣，底層的鮮奶酪讓整體喝起來更有口感，就算整杯喝完也不感到甜膩！而夏日芒果氣泡飲我也很喜歡，使用愛文芒果及金煌芒果製作而成的芒果醬再搭配氣泡水，喝起來不只清爽，酸酸甜甜的口感更是消暑，還能吃得到新鮮的芒果切丁好幸福！
每到台中遊玩必吃嵐山熟成牛かつ專売！不管是新推出的季節限定芒果新品，還是炸牛排及丼飯定食都好深得我心，尤其是使用每週直送北海道十勝四葉牛乳製成的芒果鮮奶酪，超滑嫩的口感讓人一吃就上癮，身為芒果控的你一定要試試，沒吃到真的會後悔啦！
店家資訊
嵐山熟成牛かつ專売台中健行店
電話：04 2323 0222
地址：台中市西區健行路1058號
營業時間：週一至週五11:30-14:00 / 17:00-20:30
週六至週日 11:30-14:30 / 17:00-20:30
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嵐山熟成牛かつ專売台中大里旗艦店
電話：04 2406 0222
地址：台中市大里區永隆路567號
營業時間：週一至週日11:30-14:30 / 17:30-21:00
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嵐山熟成牛かつ專売台中西屯青海店
電話：04 2700 3777
地址：台中市西屯區福科二路95號
營業時間：週一至週日11:30-14:30 / 17:30-21:00
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嵐山熟成牛かつ專売台中北屯昌平店
電話：04 2247 2777
地址：台中市北屯區昌平路二段12-15巷60號
營業時間：週一至週日11:30-14:30 / 17:30-21:00
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嵐山熟成牛かつ專売台中南屯大墩店
電話：04 2310 0777
地址：台中市南屯區大墩十一街255號1樓
營業時間：週一至週日11:30-14:30 / 17:30-21:00
