「台北松山區」世界冠軍麵包武子靖開設的麵包店～裝潢是以透明的玻璃窗為主軸 走進店內都可以看的到製作過程「Just in bakery」
位在中山國中捷運站附近巷弄內的冠軍麵包店
裝潢是以透明的玻璃窗為主軸 走進店內都可以看的到製作過程
店家的麵包都是每天現做 每個麵包裡都有加入酸麵糰唷～
也有很多不同種類的麵包幾乎是外面看不到的 每一季的種類都不盡相同～真的很用心!
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台北美食懶人包
『 店家資訊 』
電話：02 2713 8983
地址：台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號
營業時間：週一至週六12:00-19:30
交通方式：中山國中捷運站步行5分鐘
MENU
一顆蘋果 $65
外觀不只像蘋果連裡面都是一整顆的蘋果
削皮去核心後再抹上奶油及沾糖去烤 烤了半小時後再放到冷藏冰箱一個晚上的時間
帶出蘋果的酸味 裡面還有添加紅茶卡士達
最上方則是用巧克力製作的 整體的口感毫無違和感 第一次吃到這麼特別的麵包～超新奇!
紅蘿蔔 $70
內含蘿蔔及甜菜根 有加入蜂蜜去調味
蘿蔔的味道沒有很重 可以吃到微微的蘿蔔味道 很特別 讓不喜歡蘿蔔的我都很愛這款～
未來的檸檬可頌(新品) $80
內餡的顏色真的超美～是使用蝶豆花製作而成的!
在吃的時候可以吃到兩種不同檸檬的氣味
糖霜上面也有添加檸檬 帶點酸度完全不會太甜膩
明太子可芬 $80
不管是外層或內餡都有加入明太子並沒有整個溶掉
店家還有添加檸檬汁去腥味
外層的明太子是直接烤過 內層的明太子是用加熱的方式
吃起來會有兩種不同的口感 ～ 好喜歡 完全沒有腥味很加分!
青蔥味噌法國 $65
這款是最基本的麵包款
底層是使用法國麵包 中間有加味噌醬(有調奶油及美乃滋)
上層還有加入蔥.蛋及乳酪 而且蔥是店家自己種的 超用心的 也可以吃得很安心!
蜂巢麵包 $120
這款真的很特別!
店家特別設計出一直咬的口感
口感很有嚼勁而且邊咬還會有淡淡的蜂蜜味～很特別!
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電話：02 2713 8983
地址：台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號
營業時間：週一至週六12:00-19:30
交通方式：中山國中捷運站步行5分鐘
