「台北松山區」世界冠軍麵包武子靖開設的麵包店~裝潢是以透明的玻璃窗為主軸 走進店內都可以看的到製作過程「Just in bakery」

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位在中山國中捷運站附近巷弄內的冠軍麵包店

裝潢是以透明的玻璃窗為主軸 走進店內都可以看的到製作過程

店家的麵包都是每天現做 每個麵包裡都有加入酸麵糰唷~

也有很多不同種類的麵包幾乎是外面看不到的 每一季的種類都不盡相同~真的很用心!

 

『 店家資訊 』FB IG

 

電話:02 2713 8983

地址:台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號

營業時間:週一至週六12:00-19:30

交通方式:中山國中捷運站步行5分鐘

 

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MENU

 

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一顆蘋果 $65

 

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外觀不只像蘋果連裡面都是一整顆的蘋果

削皮去核心後再抹上奶油及沾糖去烤 烤了半小時後再放到冷藏冰箱一個晚上的時間

帶出蘋果的酸味 裡面還有添加紅茶卡士達

最上方則是用巧克力製作的 整體的口感毫無違和感 第一次吃到這麼特別的麵包~超新奇!

 

紅蘿蔔 $70

 

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內含蘿蔔及甜菜根 有加入蜂蜜去調味

蘿蔔的味道沒有很重 可以吃到微微的蘿蔔味道 很特別 讓不喜歡蘿蔔的我都很愛這款~

 

未來的檸檬可頌(新品) $80

 

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內餡的顏色真的超美~是使用蝶豆花製作而成的!

在吃的時候可以吃到兩種不同檸檬的氣味

糖霜上面也有添加檸檬 帶點酸度完全不會太甜膩

 

明太子可芬 $80

 

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不管是外層或內餡都有加入明太子並沒有整個溶掉

店家還有添加檸檬汁去腥味

外層的明太子是直接烤過 內層的明太子是用加熱的方式

吃起來會有兩種不同的口感 ~ 好喜歡 完全沒有腥味很加分!

 

青蔥味噌法國 $65

 

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這款是最基本的麵包款

底層是使用法國麵包 中間有加味噌醬(有調奶油及美乃滋)

上層還有加入蔥.蛋及乳酪 而且蔥是店家自己種的 超用心的 也可以吃得很安心!

 

蜂巢麵包 $120

 

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這款真的很特別!

店家特別設計出一直咬的口感

口感很有嚼勁而且邊咬還會有淡淡的蜂蜜味~很特別!

 

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電話:02 2713 8983

地址:台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號

營業時間:週一至週六12:00-19:30

交通方式:中山國中捷運站步行5分鐘

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