原為士林劉記蔬菜蛋餅的厚Eggroll&Coffee是一間以蛋餅為主打的咖啡廳，搬新家後不只多了舒適的用餐環境，從早到晚也都能品嘗得到，開放式的空間減少了許多油煙味，店內也可以清楚地看到蛋餅製作的療癒過程，喜歡吃蛋餅的你一定要收藏起來！