彌生軒提供的是「定食」──以新鮮、剛出鍋的米飯為中心，加上主菜、副菜和湯所構成的組合。我們希望能傳承富含日本飲食智慧的「定食」文化，從「彌生軒」到「YAYOI」，持續向全世界展現美味日本定食文化的魅力。