咖哩飯在日本是每天被1000萬人以上所食用的人氣料理。咖哩專賣店CoCo壱番屋創立於1978年，創始人夫婦當時在日本經營咖啡館以販售咖哩飯起家，所提供的咖哩飯「飯量、辣度、配菜」都可自由選擇搭配，就算是每天吃也百吃不厭，因而深受好評。