晶瑩剔透的粉圓最誘人！於東湖及饒河夜市皆有分店的甘泉豆花是一間古早味傳統豆花店，以豆花為主軸，配料只有花生、綠豆及粉圓三種，看似簡單，用料卻不馬虎，每一口都能吃得到濃濃的豆香味，還沒吃過的朋友一定要收藏起來！  

好想躺在蔥海裡！饒河夜市超人氣手工蔥油餅低加啦！以手工現做、料多實在的蔥油餅聞名，加好加滿的蔥讓人每一口都吃得很滿足，也有牛肉、豬肉、蔬菜及蹄膀四種捲大餅可以選擇，從現擀麵皮到現點現煎的過程都相當療癒，絕對是蔥控的首選，走過路過千萬不能錯過！  

沒想到饒河夜市也能吃得到白糖粿！帶有文青風格的春日白糖粿是南部特有的傳統點心，共有原味花生、經典芝麻、靜岡抹茶、紫薯地瓜、鐵觀音可可及古早味白糖六種口味，每份皆可以選擇三條，口味可混搭，且使用盒子盛裝，不只可愛也很好攜帶，超適合當逛街小點心！  

恐龍麵包是間以恐龍造型為主題的小攤販，主打恐龍麵包，共有招牌原味、恐龍千島、香草檸檬及蜂蜜芥末四種口味，也有鷹牌甜甜圈及重焙大麥鮮奶可以選擇，目前已搬遷至饒河夜市重新開幕囉～不管是舊朋友還是新朋友都要一起來共襄盛舉啦！