還記得以前到中山站，看著老闆騎著腳踏車販售著烤布蕾及每日限量甜點時，總是會買上一份坐在街頭細細地品嘗，如今巷弄裡的噠噠聲在板橋車站附近開店面了，但老闆會盡量在每週三的下午騎著三輪車到中山站讓老客人回味，十分的有心。