迷客夏在創立初期，曾經相當艱辛。在初期沒有品牌知名度，因此即使使用天然的食材，仍然沒有辦法把品牌的理念推廣出去。在十年前尚未流行鮮奶做為手搖飲的年代，迷客夏就堅持使用鮮乳做為奶茶的原料，因此在迷客夏從來就喝不到化學的奶精飲品。即使曾有消費者到門市想購買奶精奶茶，但迷客夏仍然堅持推廣健康的鮮乳飲品。